23.07.2015      88      0
 

Чем полезен чай и как правильно его заваривать?

На сегодняшний день существует большое количество информации о пользе и о вреде чая. Тем не…


На сегодняшний день существует большое количество информации о пользе и о вреде чая. Тем не менее, вред чая сводится только к его неправильному употреблению, и чтобы не принести вред своему организму, необходимо просто знать простые принципы и правила, о которых мы упомянем чуть ниже. А теперь о невероятной пользе, которую оказывает чай на человеческий организм. Последние исследования показали, что чай может помочь похудеть (активировать обмен веществ), избавить от усталости, нормализовать пищеварительную и нервную системы, улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и замедлить развитие рака простаты.

  1. Что касается потери веса, то содержащиеся в чае полифенолы и кофеин, способствуют энергетическим затратам и окислению жира, что необходимо для достижения и поддержания идеальной массы тела.
  2. Чай снижает риск некоторых видов рака. Полифенолы зеленого чая могут поспособствовать блокированию прогрессивного роста злокачественных клеток. Например, катехины зеленого чая снижают прогрессирование рака простаты.
  3. Катехины чая положительно влияют на сердце. Многочисленные исследования показывают, чай поддерживает здоровье сердца и здоровье кровяного давления, что уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инсульта и инфаркта.
  4. Флавоноиды чая улучшают прочность костей. Остеопороз является серьезной проблемой общественного здравоохранения, но новые исследования показывают, что полифенолы зеленого чая могут помочь улучшить состояние костей.
  5. Чай улучшает настроение и концентрацию внимания. Результаты нового исследования, опубликованного в американском журнале клинического питания, показали, что употребление чая улучшает внимание и помогает сконцентрироваться на какой-либо задаче.

Известные факты о пользе чая

  • Кроме новых исследований, давно известно, что чай содержит большое количество микроэлементов, которые редко встречаются в продуктах питания (цинк, медь, фтор, железо, кальций и другие). Цинк, содержащийся в чае, не заменим для женщин в период беременности.
  • Листья чая способствую омоложению, они превышают способности витамина Е в 18 раз.
  • К пользе чая относится его антибактериальная способность. Регулярное употребление этого напитка является профилактикой простудных заболеваний, а так же кишечных инфекций.
  • Помимо этого чай используют для профилактики катаракты.

Особенности употребления чая

  1. Нельзя пить очень горячий чай, это может обжечь внутренние органы и вызвать их болезненные изменения, а также повысить температуру тела, чему способствует теофиллин, содержащийся в чае.
  2. При заваривании чая используйте только хорошо очищенную воду, не из под крана. Ни в коем случае не доводите ее до кипения, дабы не получилась «мертвая вода», в которой отсутствуют не только вредные, но и вещества, приносящие пользу.
  3. Чай не следует употреблять после 20 минут после его приготовления, по истечении этого времени начинаются процессы окисления фенола, эфирных масел и ароматических составляющих, входящих в состав чая.
  4. При злоупотреблении зеленого чая повреждается эмаль зубов, а от черного чая зубы приобретают желтоватый оттенок.
  5. Крепкий чай может стать причиной бессонницы и головных болей, а так же неблагоприятно отразиться на деятельности сердечно-сосудистой системы, поэтому следует ограничиться более слабым неконцентрированным напитком.
  6. Зеленым чаем не следует злоупотреблять людям, страдающим регулярными запорами, так как он оказывает закрепляющий эффект, так же он противопоказан людям с низким артериальным давлением.


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

Мы вКонтакте