02.08.2014      417      0
 

Питание при сердечно сосудистых заболеваниях

Природа имеет в арсенале продукты, которые укрепляют сердце и сосуды. Эффективное действие этих продуктов используется…


Природа имеет в арсенале продукты, которые укрепляют сердце и сосуды. Эффективное действие этих продуктов используется в диетологии. Правильная диета – оптимальное средство для поддержки здоровья сердечной мышцы.

Продукты, необходимые для поддержки сердца. Злаки, которые включают в рацион минимум один раз в день, оптимально стабилизируют давление. Главное требование при выборе круп, чтобы овсянка, рис и другие злаковые были цельными. 1,5–2 тарелки каши снижают холестерин в крови на 11%.

Бобовые содержат в себе клетчатку в большом количестве, протеин, фолиевую кислоту, калий и железо. Насыщенные жиры в них полностью отсутствуют.

В чесноке много активных веществ, которые понижают давление на 10–30 единиц. Яблоки уменьшают риск сердечных болезней в период менопаузы.

Фруктовые десерты оказываются полезнее, чем пирожки и струдели.

Горький шоколад не только снижает содержание холестерина, но и улучшает кровообращение мозга, препятствует блокировке артериальных клапанов. Тридцать грамм горького шоколада в день — допустимая норма для поддержки тонуса сердечных сосудов.

Такой экзотический фрукт, как авокадо богат полиненасыщенными жирными кислотами и калием. Именно они способствуют предупреждению инфаркта и укрепляют мышечную ткань миокарда.

Гранатовый сок препятствует образованию и отложению холестерина в сосудах, улучшает циркуляцию крови. Желательно выпивать в день полстакана свежевыжатого сока без сахара.

Если пить каждый день утром ароматный зеленый чай — можно предотвратить развитие инфаркта миокарда, артрита и варикоза.

Фруктово-овощная диета при заболеваниях сердца сориентирована на понижение калорийности, увеличение содержания калия, ограничение содержания натрия и жидкости. Такая диета способна увеличить диурез, снизить давление и вес, разгрузить межуточный обмен. Общая калорийность диеты составляет 1800 ккал, содержит белков 40 г, жиров до 80 г, углеводов 200г.

Ежедневная норма продуктов и их приготовление. Овощей, фруктов и орехов необходимо съедать до 5 порций вдень, молочно-кислых продуктов — до 3 порций, жиров растительных — 2, бобовых и злаковых — 1. Нежирное мясо, птица, морская рыба белых сортов, морепродукты употребляются по 2 порции в неделю. При приготовлении мяса необходимо тщательно убирать жир. Запекать его лучше в духовке, а не жарить на высококалорийном масле. Блюда готовят без соли или с низким ее содержанием.

Предпочтение отдают салатам, овощным отварам, пюре, сокам. Топовый салат, который можно использовать в рационе: зеленый салат смешать с 2 апельсинами, порезанными кубиками, добавить третью часть стакана грецких орехов. Залить салат соусом: апельсиновый сок 1/4 чашки, 1 столовая ложка уксуса (желательно яблочного) и 1/2 чайной ложки горчицы. Главное условие — продукты должны быть экологически чистыми. В них содержатся антиоксиданты, снижающие риск старения организма, сердца и сосудов.


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

Мы вКонтакте