06.12.2011      770      0
 

В чем польза тыквенных семечек?

Тыква — ее яркий, оранжевый цвет, не оставит равнодушным не одного человека. Но речь сегодня…


Тыква — ее яркий, оранжевый цвет, не оставит равнодушным не одного человека. Но речь сегодня пойдет не о самой тыкве, а о тыквенных семечках, которые, многие из нас просто выбрасывают в процессе приготовления. А знаете ли вы, чем полезны тыквенные семечки? Ведь их полезные свойства, ничуть не уступают пользе самой тыквы, а в некотором роде, даже превосходят ее. Недаром они нашли такое широкое применение, не только в области медицины, но и в области косметологии и в кулинарии. И именно о полезных свойствах тыквенных семечек, я и хочу вам рассказать.

Чем полезны тыквенные семечки? Стоит начать с того, что в тыквенных семечках содержится большое количество витаминов, таких как «A», «B», «C», «K» и «E», а также микроэлементы, цинк, селен, фосфат, калий и марганец, которые, жизненно необходимы нашему организму. Но это далеко не весь список, чем полезны тыквенные семечки. Но думаю, что нет смысла, отдельно останавливаться на значимости каждого, из перечисленных выше, микроэлементов и витаминов, в жизнедеятельности нашего организма.

Всем известно, что тыквенные семечки считаются отличным средством в борьбе с глистами, и они очень хорошо зарекомендовали себя в этом плане, не раз доказав свою эффективность. Пользу тыквенных семечек, в этой нелегкой борьбе, признала и традиционная медицина, ведь их употребление не вредит вашему здоровью, в отличие от лекарственных препаратов, многие из которых, весьма токсичны. Дело в том, что в тыквенных семечках содержится белок – «кукурбитин», который абсолютно безвреден для организма человека, но его действие, просто убивает паразитов, живущих в организме. И говоря о том, чем полезны тыквенные семечки, мы просто не можем упустить этот момент из виду.

Кроме того семена тыквы содержат большое количество питательных веществ, способствуют выведению холестерина из организма, а витамин «E», считается отличным антиоксидантом. А по содержанию цинка, тыквенные семечки уступают только устрицам.

Регулярное употребление тыквенных семечек, это хороший вариант профилактики простатита. Так как масло, содержащееся в них, нормализует работу предстательной железы. К тому же, масло тыквенных семечек, улучшает состав крови, нормализует обмен веществ и помогает восстановиться клеткам печени.

Полезны тыквенные семечки и беременным женщинам. Например, небольшое количество тыквенных семечек съеденных утром, натощак, помогают многим будущим мамочкам справиться с таким неприятным явлением, как ранний токсикоз.

Масло тыквенных семечек широко используется в области косметологии, основное его преимущество, перед рядом других натуральных масел, заключается в его воздействии на кожу, которое происходит на клеточном уровне. Поэтому, пользуясь кремами, в состав которых входит это масло, вы забудете обо всех проблемах с кожей, которые беспокоили вас раньше.

Жиры «омега-3» и «омега-6», содержащиеся в тыквенных семечках, помогут вашей коже, надолго сохранить свою мягкость и эластичность. Кроме того, в семечках тыквы содержится цинк, нехватка которого, отрицательно сказывается на внешнем виде кожи. А еще, цинк регулирует работу сальных желез, нарушение работы которых, нередко становится причиной появления угрей.

Перечисляя всё, чем полезны тыквенные семечки, нельзя забывать и о том, что они по-прежнему, для многих из нас, остаются любимым лакомством.

Как видите, тыквенные семечки обладают массой полезных свойств, ну а в каком виде их использовать, пощелкать вечером у телевизора или приготовить отвар, сделать маску для лица или украсить праздничный пирог, решать вам!

Способность сохранять полезные свойства на протяжении длительного периода времени, тоже является, одним из объяснений того,  чем полезны тыквенные семечки. Стоит заметить, что семена круглой тыквы, считаются более полезными. Для наилучшего сохранения всех свойств, нужно извлечь семечки из свежей тыквы, очистить их от мякоти и волокон, и дать высохнуть, разложив тонким слоем на свежем воздухе. 4 – 6 часов, для сушки, будет вполне достаточно. После этого положите их в бумажный пакет и уберите в холодильник. Перед употреблением семечки тыквы можно слегка обжарить, но только не долго, так как при термообработке теряется большая часть всех витаминов.


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

Мы вКонтакте