Английская диета: меню, суть и рецептыСпециальная английская диета была изобретена великобританскими диетологами. Именно они придумали такую простую и эффективную систему питания. Питаться подобным образом можно продолжительное время, добиваясь восхитительного результата, ведь это питание сбалансированное и не навредит здоровью.

Основные принципы белково-овощной диеты

Меню английской диеты очень простое. Все продукты можно встретить в ближайшем супермаркете. Главный принцип такого питания — чередование фруктово-овощных и белковых дней. Из рациона практические полностью исключают жиры, за счет этого человек худеет очень быстро, но при этом не испытывает постоянное чувство голода. В дни фруктов и овощей приемы пищи настолько частые, что он попросту не успевает проголодаться, а в протеиновые сутки чувство насыщение не проходит долгое время.

Во время похудения соблюдение установленных правил обязательно:

  • выпивать 2 литра воды в течение дня;
  • ужин – за 3 часа до сна;
  • пища должна быть приготовлена на пару;
  • снизить количество соли в рационе.

Если строго следовать всем правилам, результат не заставит себя долго ждать.

Что можно кушать при английской диете?

  • В рационе должны присутствовать практически все привычные овощи и фрукты, за исключением картофеля, авокадо, бананов, винограда и инжира.
  • Присутствие круп обязательно – гречка, овсянка, бурый рис. Эти продукты обеспечат организм дополнительным зарядом энергии.
  • В большом количестве рекомендуется употреблять зелень.
  • Добрать суточную норму жиров помогут орехи.
  • Для того чтобы блюда получались более сытными, в них рекомендуется добавлять грибы и бобовые.

В белковые дни разрешено есть нежирное мясо, творог и морепродукты. Большие любители мучных изделий могут позволить себе съесть один кусочек ржаного хлеба в день. Что касается напитков, то не навредят фигуре обезжиренное молоко и зеленый чай.

Полностью или частично ограниченные продукты

  • Во время похудения стоит отказаться от жирного мяса и алкоголя.
  • Рекомендуется ограничить количество потребляемого чая, кофе и газированных напитков.
  • Если хотите похудеть, забудьте про мучные изделия.
  • Также запрет лежит на жареной и жирной пище.

С осторожностью нужно есть сухофрукты и солить еду. Соль можно заменить натуральными специями.

Подробное меню на 7, 21 день

Для того чтобы избавиться от лишних кг, нужно определиться с методикой похудения. Для достижения нужного результата нельзя нарушать план питания. Не стоит включать в рацион продукты, которых нет в списке разрешенных.

Меню английской диеты на 21 день

Видимый эффект похудения появится после 3-недельной диеты. За это время желудок уменьшится в объеме, количество потребляемой пищи будет значительно меньше. Весь диетический курс можно разделить на три этапа:

  1. Самый сложный – первый этап, он является разгрузочным. В это время необходимо потреблять самые низкокалорийные продукты в минимальных количествах, из-за этого постоянно будет присутствовать жуткое чувство голода. На первом этапе организм максимально очищается.
  2. Второй этап – белковый. Худеющие переносят его значительно легче, чем первый. Разрешенные в этот период продукты восполняют потерянные на первом этапе полезные вещества.
  3. Третий – заключительный этап, который называют фруктово-овощным. В данный период работа ЖКХ стабилизируется, так как организм по максимуму насыщается полезным элементом — клетчаткой.

Нужно понимать, что любое ограничение в питании — это настоящий стресс для организма, что особенно ощущается в голодные дни. В это время организм покидают не только накопившиеся вредные элементы, но также и полезные вещества. Поэтому перед началом похудения настоятельно рекомендуется обратиться к специалисту и попросить его назначить поливитаминный комплекс.

Ниже приведен пример базового меню. Его можно корректировать, внося изменения под свои вкусовые предпочтения. Главное, не превышать суточную норму калорий и не нарушить основные правила.

ДеньЗавтракОбедПерекусУжин
1, 2, 21 – разгрузочныйСтакан молока/кефира, с 1 кусочкам цельнозернового хлебаПовторяем завтракСтакан молока, 2 раза в деньСтакан томатного сока
3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 – белковыйЧай и кусочек хлеба с маслом, ½ ч. л. медаОтварная куриная грудка/рыба, бульонРазрешенный напиток2 варенных яйца с нежирным сыром/отварная грудка/кефир
5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 – овощно-фрутовый2 яблока и 2 апельсинаРагу из овощей/винегрет, заправленный маслом оливы, с овощным супомРазрешенные фрукты в неограниченном количествеЗеленый салат

Для того чтобы процесс пошел быстрее, рекомендуется начинать свой день со стакана воды с лимонным соком.

Английская диета на 7 дней

Короткий вариант разгрузочной диеты. Принцип 7 дневной диеты не отличается от 21 дневной, необходимо чередовать голодные, белковые и фруктово-овощные дни. Схема недельной диеты выглядит следующим образом:

  • 1, 2 дни — разгрузочные;
  • 3, 4 и последний день — протеиновые;
  • 5, 6 сутки — растительные.

Во время белково-овощной диеты организм не будет подвергаться сильному стрессу, так как меню сбалансированное. Поэтому в этот период можно смело продолжать вести привычный образ жизни.

Каких результатов можно добиться на английской диете?

Конечный результат у худеющих отличается, так как организм у всех разный. Некоторые люди сбрасывают больше килограммов на первом этапе диеты, другие – на заключительном. Возможно, за весь период не удастся достигнуть параметров тела мечты, но в любом случае хорошим самочувствием человек будет обеспечен.

Интересные рецепты полезных блюд

Разнообразить меню для похудения помогут интересны рецепты. Их, к счастью, существует много, и такие блюда по вкусовым качествам не устают «вредной» пище.

Рецепт творожного омлета. Творожный омлет подойдет для белкового дня. Куриное яйцо — 2 шт.; обезжиренный творог — 100 г; фильтрованная вода — 55 г; приправы и зелень — по вкусу. В глубокой миске соединяем творог и яйца, взбиваем венчиком. К творожной смеси добавляем приправы, рубленую зелень и воду, хорошо перемешиваем. Полученную массу выкладываем в форму для выпекания и отправляем в предварительно разогретую духовку. Через 7 минут запеканка будет готова. На приготовление этого блюда не нужно затрачивать много времени, достаточно уделить 15 минут, и полноценный прием пищи готов.

Запеченные ароматные цукини. Это блюдо, которое выручит во время дня овощей и фруктов. Цуккини — 3 шт.; твердый сыр — 50 г; специи и оливковое масло — по вкусу. Убираем с цуккини кожуру. Если плод большого размера, режем его полосками, если маленького – шайбами. Каждый ломтик смазываем небольшим количеством масла и выкладываем на противень, который заранее застелили пекарской бумагой. Овощ приправляем травами и специями. На терке среднего размера натираем сыр, посыпаем им заготовку в форме. Разогреваем духовой шкаф до 200 °С, помещаем туда цуккини на 20 минут. Кабачок прекрасно сочетается с сыром, этот микс дает великолепный вкус, а травы обеспечивают аромат, перед котором сложно устоять.

Крем-суп из морковки и тыквы. В холодное время года как никогда хочется согреться сытным и горячим блюдом. Морковь — 2 шт.; тыква — 400 г; соль, специи — по желанию. Очищаем морковь, нарезаем ее соломкой. Подготовленную тыкву рубим кубиками. Ставим кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, добавим в нее овощи. Через 7 минут сливаем почти всю жидкость, оставляя лишь небольшое ее количество. С помощью блендера превращаем овощи в однородную массу. Когда полученный состав дойдёт до кипения, выключаем конфорку, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем. Крем-супу нужно дать время настояться, приступать к трапезе можно будет через 30 минут.

Как правильно выходить из диеты?

Из достаточно трудной, но при этом не голодной диеты, нужно выходить правильно. В противном случае, сброшенные килограммы вернутся, да еще и в двойном размере. Завершать диету рекомендуется голоданием, то есть последний день нужно провести на обезжиренном молоке и ржаных сухарях. После этого нужно постепенно возвращаться к привычному рациону, но при этом создать дефицит калорий. Порции должны быть маленькими, но есть нужно часто, в основном рацион должен состоять из овощей, фруктов и белка. Ужинаем не позже, чем за 3 часа до сна.

Первые 2 – 3 недели не рекомендуется переедать и употреблять пищу из запрещенного списка. Продолжительное время лучше воздержаться от продуктов с содержанием сахарного песка, соли, а также от жирной пищи.

Кому такая диета противопоказана?

Соблюдать диету строго запрещается беременным и кормящим грудью матерям, а также людям, у которых имеются проблемы с ЖКТ. Во время диеты уже имеющиеся заболевания могут прогрессировать. Абсолютно здоровый человек может смело худеть описанным выше способом.

Снижение веса — это не быстрый процесс, но английская диета в этом деле зарекомендовала себя с лучшей стороны. Для того чтобы убедиться в эффективности такого метода похудения, нужно просто испробовать его на себе. Придерживайтесь основных правил и рекомендаций, и тогда результат не заставит себя долго ждать.