Практически каждому известно, что подорожник — лечебная трава. Мало кто не слышал о его кровоостанавливающих способностях.
Но, как правило, на этом познания большинства людей об этом удивительном целебном растении — заканчиваются. Между тем, он обладает целым рядом полезных для организма свойств, которые могут быть использованы на его благо. Подорожник — одно из излюбленных растений народных целителей и знахарей, нашедшее свое место в нетрадиционной медицине.
Полезные свойства травы сохраняются даже в сухом ее виде, что открывает возможности к ее использованию в осенне-зимний период, кто желает этого достичь, предварительно выполнив заготовку сырья. Но, найти его можно и в некоторых аптеках, в том числе — фито-аптеках, где он продается уже подготовленным к завариванию или приготовлению настоев из него.
Что такое подорожник?
Официальной науке известно более 240 видов этого удивительного растения. Ареал его распространения — обширный: от умеренных широт, до субтропиков. В настоящее время, в диком виде, произрастает в Европе, Африке, Америке, Австралии, Азии. Подорожник, чаще всего, можно встретить вдоль троп и дорог, растет он и в степи, на лугу, иногда выбирает не столь «благополучные места», такие, как свалки (но здесь его собирать категорически не рекомендовано!).
Излюбленный грунт — чернозем, хотя с удовольствием эта трава селится и на песчаных грунтах, глиняных, с примесью щебня и так далее. Не очень любит чрезмерную сырость, но она не является для него критической. В некоторых странах его культивируют, например: в Индии, Японии и других.
Относится растение к семейству Подорожниковые (лат.: Plantaginaceae). Его официальное ботаническое название звучит как «Plantágo májor». Народные же названия — не столь сложные: подорожник большой, порезник, попутчик, семижильник, придорожник и так далее. Даже по некоторым из них четко прослеживается основное его свойство: кровоостанавливающее.
Растение это — многолетнее. Его средняя высота — около 30 сантиметров, но встречаются, в зависимости от вида и условий, в которых оно произрастает, экземпляры и более высокие, или наоборот — мелкие. Корневище — густое, но короткое. Ножки цветов не имеют на себе листьев. А вот в прикорневой розетке они есть: голые, широкояйцевидной или эллиптической формы, с характерным дугообразным жилкованием.
Кстати, именно такое строение листа и позволяет ему противостоять вытаптыванию: подорожник встречается в тех местах, где большинство других растений попросту погибает. Цветки подорожника мелкие невзрачные, они сходятся в колосе у самой верхушки стебля, запах — отсутствует. Их тычинки имеют слегка розоватый оттенок с многочисленными белыми нитями.
Уникальный химический состав подорожника
Витаминно-минеральный состав подорожника весьма богат. В листьях подорожника содержится:
- В листьях много полисахаридов
- Кислот органических
- Дубильных и горьких веществ
- Алкалоидов и каротиноидов
- Аскорбиновой кислоты (витамина С)
- Витамина К
- Холина (витамина В4) и так далее.
Кроме этого, в подорожнике содержатся минералы, необходимые для организма:
- Цинк и магний.
- Железо и йод.
- Бор и калий.
В стеблях изобилуют флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, а также — их производные.
В семенах подорожника содержится:
- Семена вмещают в себе большую концентрацию слизи (почти 50%).
- Жирных масел (18-19%).
- Сапонины.
- Белки
- Дубильные вещества.
В корнях подорожника содержится:
- Корни — «хранилище» линолевой кислоты.
- Стеарины.
- Кампестерин.
Вот такой достаточно богатый состав у подорожника. На блоге уже есть информация о полезных свойствах растения подорожник, сегодня поговорим о том, как в домашних условиях приготовить сок из листьев подорожника и настойку на спирту(водке), разберем все тонкости применения.
Сок подорожника — лечебные свойства и противопоказания
Он имеет массу положительных свойств, использующихся в традиционной и народной медицине, а также — в косметологии.
- Кровоостанавливающее — самое известное среди них. Позволяет усилить скорость оседания тромбоцитов, что предотвращает потерю крови и способствует затягиванию раны. Сок, в этом плане, воздействует мгновенно: сразу же, при контакте с кровью.
- Бактерицидное и противовирусное, подкрепленное высоким содержанием в соку этого растения фитонцидов и дубильных веществ. Негативно сок подорожника влияет и на развитие патогенных грибов (грибков) в организме.
- Противовоспалительное. Сок, зачастую, применяют для угнетения развития воспалительных процессов мягких тканей в организме. В этих целях он может быть использован как внутренне, так и в качестве эффективного внешнего средства.
- Обезболивающее. Научно доказано, что сок подорожника способен унимать боль, снимать спазмы. По этой причине, нетрадиционной медициной, он часто используется как действенное натуральное, и на 100% безопасное, обезболивающее средство.
- Иммуномодулирующее. Данное свойство полностью объясняется уникальным составом подорожника, который положительно влияет на защитные силы организма в общеукрепляющем аспекте, а также — на органы иммунной системы (такие, как селезенка и вилочковая железа) в частности.
- Успокаивающее. Нервная система придет в нормальный тонус, при этом, сок подорожника работает в обеих направлениях, то есть: при чрезмерной нервозности и возбудимости он успокаивает, а при относительной заторможенности, наоборот — тонизирует.
- Сок подорожника нормализует обмен веществ в организме, что способствует похудению, при чрезмерной тучности, улучшению тонуса всего организма, наполнению тела жизненной энергией. Одновременно с этим, подорожник снижает уровень плохого холестерина в крови.
- Он может использоваться в косметических целях, так как при внешнем применении существенно улучшает общее состояние кожных покровов, делает их визуально, и фактически, более здоровыми.
Если на коже есть высыпания, в том числе — и грибкового происхождения, сок, добытый из подорожника, поможет справиться и с ними. Он устраняет воспалительные процессы на коже, заживляет раны, останавливает гнойные процессы, очищает кожу, питает.
Это далеко не единственные лечебные свойства сока этой травы. Но, не стоит забывать, что есть к его употреблению и определенные противопоказания. Их важно знать, чтобы, преследуя благие цели, не навредить себе, случайно. Основные из них (из противопоказаний) перечислены ниже.
Противопоказания при внутреннем применении
- Гастрит, вызванный повышенной кислотностью желудочного сока.
- Индивидуальная непереносимость сока подорожника.
- Повышенная свертываемость крови.
- Стабильно повышенное артериальное давление (гипертония).
- Прочие (при любых негативных изменениях в состоянии организма, при употреблении подорожника, его следует прекратить и проконсультироваться с врачом как можно раньше).
- Предостережения (требуют предварительной консультации с врачом или фармацевтом).
- Беременность и период лактации.
- Повышенная температура тела, которая не проходит более трех суток.
Противопоказания при внешнем применении:
- Индивидуальная сверхчувствительность к отдельным компонентам сока подорожника.
- Склонность к тромбообразованию.
Чрезмерное или слишком длительное употребление. Хотя подорожник и оказывает на здоровье крайне положительное влияние, злоупотреблять им не стоит, ведь эта трава проявляет очень высокую биологическую активность.
Сок подорожника — при каких заболеваниях показано применение?
Он используется при очень многих недугах, как чисто физических, так и психологических, среди них:
- Туберкулез и прочие недуги дыхательных путей.
- Бронхит, астма, пневмония.
- Бесплодие (как у женщин, так и у мужчин).
- Простатит и импотенция.
- Язва желудка (особенно — спровоцированная бактериями), язва 12-перстной кишки с пониженной кислотностью.
- Колит.
- Гинекологические заболевания.
- Повышенная нервозность и тревожность.
- Горячка.
- Понос.
- Геморрой.
- Сенная лихорадка.
- Воспаление мочевого пузыря.
- Радикулит.
- Воспалительные заболевания суставов.
- Дерматовенерологические недуги очень обширного спектра и так далее.
В народной медицине применяется очень широко сок подорожника. Лечебные свойства и противопоказания которого очень впечатляют. Сок (уже готовый) можно купить в аптеке или заготовить самим.
Как сделать сок из подорожника в домашних условиях?
Этот вопрос очень актуален, как и десятки лет назад. Ведь, несмотря на развитие и все достижения современной медицины, нетрадиционные методы лечения многих недугов только набирают все большую популярность с каждым днем.
Рецепт приготовления сок весьма прост. Для того, чтобы добыть его из этой травы, понадобится: мясорубка, чистая марля, кухонный нож, деревянная доска. Но, перед тем, как непосредственно приступить к приготовлению сока, следует собрать само сырье, используемое для этого. Заготавливать подорожник можно в любое время года, пока растение — зеленое.
Середина лета — лучшая пора для этого, особенно, если она совпадает с периодом дождей. Листья растения можно срезать или срывать. Цветы тоже могут быть использованы в приготовлении сока, но его в них — не очень много. Листья — самая сочная часть растения.
Итак, чтобы приготовить около 250 миллилитров сока, необходимо собрать около 650-700 граммов сырья. Но, еще раз, обратите внимание: сочность его будет зависеть от погоды, которая держалась несколько предшествующих сбору недель. Если были дожди, то, соответственно, и сока в подорожнике будет намного больше. Ну и наоборот: засуха не самым лучшим образом влияет на его количество в данной траве.
Приготовление сока: Подорожник тщательно моется под прохладной чистой водой, затем нужно подождать 10-15 минут, пока он немного просохнет. Листья и цветы как можно тщательнее измельчаются при помощи кухонного ножа и кухонной доски.
Затем, сырье пропускается через мясорубку, в которую предварительно было вставлено самое мелкое сито. Уже во время этого процесса, сок может стекать из нее на выходе. Поэтому, следует подставить под мясорубку какую-то посуду.
Перекрученную траву подорожника небольшими порциями нужно укладывать на чистую марлю и отжимать его руками. Можно пойти и другим, более простым путем: использовать специальную насадку для мясорубки, такую же, которая применяется при приготовлении томатного сока.
Как употреблять сок из подорожника и сколько хранить?
Уже готовый чистый сок подорожника следует перелить в стеклянную посуду и поставить в холодильник. Срок его хранения около 1 недели. Однако, если есть возможность, лучше готовить его каждые 2-3 дня. Сок подорожника можно использовать в чистом виде, но, если его слишком мало и он чрезмерно концентрированный, то его можно разбавлять качественной питьевой водой, в соотношении 3/1 (сок/вода).
Чтобы приготовленный сок дольше хранился, и для повышения некоторых его полезных свойств, его можно проваривать с медом. Для этого, он разбавляется водой (в соотношении, приведенном выше), к нему добавляется пчелиный мед (50-70 граммов на 1 литр), все это вариться на медленном огне на водяной бане.
Как сделать спиртовую настойку подорожника дома?
Настойка подорожника травы на спирте этиловом применяется для исцеления кожных заболеваний, а также — вовнутрь, для лечения недугов внутренних органов. А как же правильно приготовить спиртовую настойку из травы подорожник? Это нетрудно. На 500 миллилитров спирта следует взять листьев и цветов подорожника столько, чтобы они заполнили 1/3 однолитровой стеклянной банки. Они заливаются спиртом и ставятся в темное прохладное место не 9-10 суток.
После этого периода, листья не отделять от готового средства, а остаются в банке. Использовать можно как сухое сырье, так и свежий, только собранный, подорожник. Хранить настойку на спирту можно до 6 месяцев. Вместо него может использоваться и водка магазинная или самогон — все точно так же.
Как принимать сок подорожника — как пить?
Готовый сок можно принимать как внутрь, так и наружно. Все зависит от заболевания, при котором применяется данное растение.
Внешнее применение. Внешне его употребляют до достижения нужного эффекта в свежем «чистом» виде, в качестве протирок. Такое же назначение имеет и настойка, только ее не нужно применять на открытых свежих ранах. Не использовать средства внешне дольше 3 недель подряд.
Внутреннее применение. Внутренне неразведенный сок принимают по 1 чайной ложке, а разведенный — по 1 столовой ложе, 3 раза в сутки за 25-30 минут до трапезы. Настой употребляют по 10-15 капель, также до еды, 2-3 раза в день. Курс приема сока — 1-2 недели, настоя — 10-15 дней. При необходимости, курсы можно повторять.
Для достижения большего положительного эффекта, дозировка и режим приема средства может корректироваться, взирая на конкретный недуг и характер его течения. В этом может помочь врач или фармацевт. У него же можно приобрести и готовое сырье, уже измельченное, высушенное и упакованное. А если есть желание заготовить их самостоятельно, пригодится следующая информация.
Как правильно заготовить листья подорожника?
Середина лета лучшая пора для заготовки листьев. Срезают зелены, сочные и не поврежденные листья. Особенно важно это делать вдали от промышленных предприятий. Листья можно сразу же использовать в качестве главного ингредиента для приготовления лекарства, а можно — высушить и сохранить до нужного момента.
Сушить листья можно, разложив их на листе, в жарком помещении. Но, не ставьте лист под открытым солнцем, сырье может испортиться. Период сушки — 1-4 дня, зависимо от влажности и температуры внешней среды. Хранить сухое сырье следует в плотно закрытой стеклянной посуде в сухих проветриваемых помещениях. Срок его хранения — от 1 до 2 лет.
