Как вести пищевой дневникВести пищевой дневник могут все желающие правильно питаться и избавится от лишнего веса. В нем указывается что и когда было съедено, в каком количестве и изменения веса и самочувствия за день. Изучив сделанные записи можно определить какие продукты отрицательно влияют на ваш организм и исключить их из меню. Ведение пищевого дневника обязательно для детей, страдающих аллергией на еду. С его помощью врач-педиатр сможет выявить продукты к которым у ребенка повышенная чувствительность.

Как вести пищевой дневник. Ведение пищевого дневника настоятельно рекомендовано для людей с высокой восприимчивостью к пищевым аллергенам. Это делается для своевременного выявления аллергена и исключения его из списка потребляемых продуктов. Мамы детей с пищевой аллергией должны вести эти наблюдения постоянно и показывать их педиатру. Дневник необходимо вести ежедневно. В нем следует указывать дату, время приема пищи, употребляемые продукты, их количество, реакцию организма на съеденный продукт. Это могут быть кожные высыпания, сбои в работе пищеварительной системы, изменения в работе органов дыхания. Чтобы выявить продукты-аллергены у детей, прикорм следует начинать постепенно, вводя в рацион поочередно новые продукты, сначала в небольших количествах, затем постепенно увеличивать норму. Если негативных последствий после нескольких дней употребления продукта не проявилось, можно ввести в рацион малыша что-то новое. Дальше действовать по такой же схеме.

Пищевой дневник ребенка.

ДатаВремя едыПродуктыКоличество продуктаЖелудочно-кишечная реакцияКожная реакция
01.01.201209.00молоко1009.40 срыгивание10.35 покраснение щек
Яблочное пюре50
Овсяная каша50
Сливочное масло10

Пищевой дневник необходимо заполнять каждый день. Длительность ведения дневника определит педиатр. Только полная и достоверная информация, заносимая в дневник, способна помочь врачу в выявлении продуктов вызывающих аллергию у малыша.

Дневник для желающих похудеть. В этом случае дневник даст полную информацию об употребляемых вами продуктов. Ведь часто подсчитывая калории, мы просто забываем о небольших перекусах и не учитываем их. С помощью такого дневника можно посчитать сколько калорий мы употребляем в день и исключить самые калорийные продукты.