Финики – это тропический плод, который растет на финиквой пальме и считается для нас, европейского заселения Земли, экзотическим продуктом.
Следует заметить, что финики являются одними из наиболее старых растительных продуктов, которые были средством для пропитания древних людей населяющих будущие арабские страны. Считается, что этот вкусный продукт очень полезен для здоровья человека и обладает огромным энергетическим потенциалом. Таким образом, в данной статье подробно описываются полезные свойства этого удивительного фрукта, его состав и возможный вред.
Химический состав и калорийность фиников.
Финик является продуктом растительного происхождения с довольно высокой калорийностью, которая в среднем равна 290 килокалориям, приходящихся на сто грамм продукта. Описывая калорийность, нельзя не отметить соотношение белков, жиров и углеводов, которые присутствуют в конкретном фрукте. Белков в составе финика около 2,5 грамм, жиров 0,5 грамм, а углеводов до 70 на сто грамм продукта. Также финик богат растительными волокнами клетчатки, которые также важны для здоровья человека.
Польза финика основана на богатейшем химическом составе данного продукта, так как он содержит много органических насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Богат финик и на витамины, в связи с чем в его составе много витамина группы В (В1, В2, В3, В5, В6), А, С, D и Е. Благодаря этому, всего несколько плодов способны полностью обеспечить организм человека дневной дозой описанных витаминов.
Большое количество в составе финика минеральных веществ, которые способны насытить организм человека практически всем необходимым. Много в составе тропического фрукта кальция, магния, натрия, фосфора, меди и конечно калия, которого в сто граммах фиников более 370 миллиграмм. Ученые считают, что именно столь богатый состав растительного продукта способен в несколько раз увеличить работоспособность человека.
Полезные и лечебные свойства сушенных фиников
Исходя из широчайшего химического состава данного продукта, можно сделать вывод, что финики крайне полезны для здоровья человека. Считается, что этот продукт можно принимать для того, чтобы избавиться от целого ряда заболеваний и это отчасти таковым и является.
Данный фрукт в действительности обладает большим количеством полезных свойств, благодаря чему конкретный экзотический продукт рекомендован к приему практически каждому. Таким образом, определим, каковы же полезные свойства финика для здоровья мужчин, женщин и детей.
Польза для организма женщин.
Необходимо учитывать, что финики крайне полезны для девушек, которые кормят грудью или вынашивают малыша, однако речь об этом пойдет далее. Также фрукт оказывает общеукрепляющее действие на организм, нормализует обменные процессы, улучшает кровоток и активизирует иммунитет.
Недавним открытием стало и то, что финики в несколько раз сокращают риск развития онкологических заболеваний у женщин и препятствуют развитию мастопатии. Особенно довольны действием этого продукта будут девушки, которые стремятся улучшить качество своих волос и кожи, так как этот растительный продукт способен сделать кожу более упругой, а волосы шелковистыми.
Чем полезны для мужчин?
Ведущие урологи утверждают, что финики могут помочь многим мужчинам избавиться от импотенции, так как в их составе много калия, столь необходимого представителям сильного пола. Поможет данный продукт восстановить силы и вернуть энергию, что особенно ценно для людей, занимающихся спортом, а также вовлеченных в деятельность, требующую большой физической и умственной нагрузки.
А поскольку мужчины намного больше чем женщины склонны к сердечным заболеваниям, описываемый фрукт станет отличным профилактическим средством, сокращающим риск возникновения инфаркта.
Для детей.
Многие родители боятся давать финики своему ребенку, поскольку не знают, с какого возраста можно детям этот фрукт. Врачи утверждают, что лучше всего предлагать малышу этот сладкий экзотический продукт после того, как ему исполнилось три года. Финик станет отличной находкой, поскольку его польза просто колоссальна для ребенка, а благодаря приятному вкусу дети без сомнений его полюбят.
Следует заметить, что финики положительно влияют на нервную деятельность, восполняя запас энергии, которая нужна малышу, улучшают сон, а также положительно влияют на протекание психических процессов. Употребляя ежедневно по несколько плодов финикового дерева можно улучшить качество внимания, памяти и мышления ребенка, что очень важно для деток учащихся в начальных классах.
Финики при беременности.
Считается, что финики могут помочь женщине подготовиться к родам, так как они тонизируют матку и увеличивают родовую активность. По этой причине, отправляясь в роддом, можно взять с собой немного тропических плодов. Поскольку финики богаты питательными веществами, витаминами и минералами, они оказывают положительное влияние на внутриутробное развитие малыша.
Польза при похудении.
Многие люди, стремящиеся терять вес, с опаской относятся ко всем высококалорийным продуктам, однако это не совсем правильно. Для того чтобы внести немного ясности, следует разобраться, можно ли есть финики на диете и что от этого будет.
Во-первых, финики богаты клетчаткой и полезными веществами, способствующими выведению токсинов и лишней жидкости из организма. Во-вторых – это энергетический источник, съев который после силовой тренировки нервная система не перегружается, чувство голода не возникает, а мышечные волокна становятся более плотными.
Применение плодов от запоров.
Рассматривая полезные свойства плодов финикового дерева, может возникнуть путаница, так как непонятно слабят или крепят стул эти продукты.
Как и любой сухофрукт, финики являются природными слабительными, позволяя избавиться от запоров, что особенно важно в период беременности, а также для детей, когда хочется минимизировать потребления медикаментозных средств. При этом данный продукт часто используют при диареях, чтобы скрепить стул. В связи с этим можно сделать вывод, что финики улучшают пищеварение и нормализуют работу кишечника.
Финики с молоком для лечения кашля.
Как было замечено, описываемые фрукты положительно влияют на иммунную систему человека, увеличивая барьерные свойства организма. Финики обладают противовирусными и спазмолитическими свойствами, они способствуют разжижению мокрот, улучшают продуктивность кашля.
По этой причине финики с молоком – это лучший рецепт от кашля при бронхите, пневмонии и ОРВИ. Для того чтобы сделать эффективный напиток, необходимо вымочить в течение 12 часов финики в молоке, после чего плоды нужно достать, а молоко пить как лекарство.
В каких ситуациях можно и нельзя есть финики?
Необходимо понимать, что финики, несмотря на их полезные свойства, далеко не всегда и не в любом количестве рекомендованы к употреблению. В связи с этим рассмотрим ситуации, в которых пользу данных фруктов для здоровья можно поставить под сомнение.
Можно ли есть финики при сахарном диабете? Сахарный диабет является серьезным заболеванием, при котором крайне необходимо контролировать количество потребляемых углеводов. Если рассматривать финики как потенциальную пищу для диабетиков, то нужно понимать, что это не самый лучший выбор, как при диабете 2 типа, так и 1.
Дело в том, что в составе 100 грамм данного фрукта присутствует около 20 грамм легкоусвояемыхуглеводов. По этой причине от фиников при данном недуге следует воздержаться, однако, если сильно хочется, то можно съесть несколько плодов, но не более 100 грамм и не при диабете первого типа.
Можно ли кормящей маме? Финики при грудном вскармливании очень полезны, как для матери, так и для ребенка, однако только в том случае, если съедать всего несколько плодов. Польза в этом случае заключается в том, что данный фрукт способствует улучшению лактации и увеличивает объемы молока.
В составе финика очень много калия, который просто необходим молодой маме для нормального кормления ребенка грудью. К тому же в данном сухофрукте много полезных питательных веществ, которые важны малышу для полноценного формирования нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.
При панкреатите? Финики – замечательный продукт, который очень полезен для функционирования всех органов и систем, однако употреблять их следует с особой осторожностью при хронических заболеваниях в период их обострения.
Также дела обстоят и с панкреатитом: в период ремиссии финики кушать можно, но только в небольшом количестве, а вот в момент обострения недуга от употребления плодов лучше воздержаться. В противном случае введение этого продукта в рацион может привести к следующим нежелательным последствиям:
- нарушение обмена веществ, в том числе обмена глюкозы;
- вздутие живота, болезненные ощущения в кишечнике, вызванные процессами брожения;
- острые кишечные боли, возникающие из-за большого содержания в составе фиников волокон клетчатки и пр.
При гастрите? Как известно, гастрит – это заболевание, в период обострения которого больному нужно придерживаться строгой диеты, в связи с чем потребление фиников запрещено. В том случае, если гастрит находится в стадии ремиссии, то финики вовсе не грозят организму, однако употреблять их следует осторожно, не переедая. В некоторых случаях, при гастрите с повышенной кислотностью финики могут усугубить состояние больного, вызвав болезненные ощущения, рефлюкс желудочного сока в пищевод и пр.
Вред сухофруктов и противопоказания к употреблению
На основании всего описанного выше, можно сделать вывод о том, что финики – это вкусный и полезный продукт, однако обладает фрукт и противоположным действием, по этой причине существуют состояния, при которых противопоказано есть конкретные плоды.
Если говорить о вреде фиников для здоровья, то следует отметить такие возможные патологические явления:
- большое количество фиников может привести к нарушению перистальтики кишечника и возникновению запора;
- в некоторых случаях финики вызывают обострение гастрита и приводят к вздутию живота и возникновению болезненных ощущений в брюшной полости;
- если условия транспортировки, сушки или хранения продукта были нарушены, то во фрукте можно найти плесень, споры грибов и других паразитов;
- из-за высокого содержания фруктозы финики увеличивают риск развития кариеса и т. д.
Если говорить о противопоказаниях к употреблению данных фруктов, то воздержаться от эого продукта придется при следующих болезнях:
- язвенная болезнь кишечника и желудка;
- калит;
- гастрит;
- энтерит;
- сахарный диабет и пр.
Нужно ли мыть финики перед употреблением?
На сегодняшний день существует большое количество заблуждений, которые продиктованы маркетингом, в числе которых утверждение о том, что финики немытые гораздо вкуснее мытых. Отчасти это так и есть, поскольку большинство фиников обливают сахарным сиропом, чтобы они дольше хранились, имели глянцевый красивый вид и были сладкими.
Такими привлекательными являются королевские фрукты большого размера и с сахарными выделениями на поверхности. Конечно, если смыть весь сахар, то вкус будет не тот, однако это и вкус не естественный. По этой причине нужно искать матовые фрукты с косточкой, кожура которых не имеет повреждений. Такие финики не теряют вкуса после мытья, а это обязательная процедура, которую нельзя игнорировать по гигиеническим причинам.
Сколько фиников можно съедать в день?
Для того чтобы полезные и вкусные финики не стали вредными, необходимо есть их в меру. Дневная норма для взрослого и здорового человека равна 100 граммам, чего вполне достаточно, чтобы оценить и насладиться приятным вкусом этих заморских фруктов.
