В нашей повседневности существует большое количество вещей, которые считать нормальными невозможно, хотя именно такими мы их привыкли считать.
К примеру, рассмотрим растворимый кофе. Во времена Первой Мировой войны, создали крепкий, бодрящий и быстро приготовляемый напиток. В то тяжёлое время для питания солдат было создано много концентратов, которые разбавлялись кипятком, при этом получалась хоть и не вкусная, но горячая и жидкая пища. Её плюс был только в том, что приготовить можно было в любых, даже не пригодных для этого условиях.
Именно с того времени до нас дошли и сухое молоко, и концентрированный бульон, а со временем бульонный и яичный порошок. Конечно, представить солдата, проснувшегося в окопе после артобстрела, вымазанного глиной мокрого окопа, который не спеша смалывает душистые зёрнышки из парусинового мешочка, а затем варит кофе в турке — практически невозможно.
Намного легче представляется, как в закопченную мятую кружку с кипящей водой, насыпают порошок непонятно бурого цвета, после этого снятую с костра с помощью рукава суконной шинели… Но всё рано или поздно кончается, так и война кончилась. С ней ушло в прошлое много плохого, а растворимый кофе остался.
И это действительно так — процесс пошёл, половина Европы покупает кофе, причём и цена у него доступная. А как же иначе, когда денег мало? Время неумолимо шло вперёд, смутные послевоенные годы уходили всё дальше и дальше.
Вот уже прошла Вторая Мировая война, пришёл хрупкий мир, в подорванную экономику начали помаленьку, а потом и стремительно поступать инвестиционные деньги, жизнь стала налаживаться. Вот вроде живи и радуйся. Забудь растворимый кофе, наслаждайся натуральным….
С тех пор прошло уже много времени. Растворимый кофе по-прежнему процветает. С экранов телевизоров его рекламируют, так же и в журналах и других средствах массовой информации. К растворимому кофе в качестве подарков прилагаются мерные ложечки, магниты на холодильник, настенные часы с фирменными логотипами.
Завлекают рекламой и маркетинговыми компаниями, это всего лишь соперничество концернов. Таким способом они привлекают тот процент людей, которые ещё не примкнули к толпе почитателей какой-то марки.
Растворимый кофе — это вываренная и высушенная кофейная пыль, из низкосортных отбракованных пережаренных зёрен, сдобренная ароматизаторами, стабилизаторами, вкусовыми добавками и искусственным кофеином. Благодаря большим деньгам, потраченным на рекламные акции, оно победило в войне с настоящим кофе за конечного потребителя….
У некоторых складывается впечатление, что растворимый кофе покупают из-за того, что он дешевле. Но это мнение ошибочное. Сегодня цена растворимого кофе сравнялось с ценой очень даже неплохого натурального кофе, а иногда даже и дороже.
Среди поклонников растворимого кофе есть очень даже состоятельные люди, таким экономить нет необходимости. Для таких покупателей выпускают «элитный растворимый кофе» предлагающий покупателю « насыщенный, богатый вкус и ни с чем не сравнимый аромат». Который создаётся с помощью современных технологий и «любви к людям», «любви к людям» которые вечно спешат, даже если спешить некуда.
Несколько фактов в качестве постскриптума.
Растворимый кофе наносит вред желудку и поджелудочной железе. Способствует развитию гастрита и язвы желудка. Приготовить напиток из натурального молотого кофе с помощью френчпресса, не труднее и совсем недолго. Почти так же, как приготовить чашку растворимого кофе.
Новое исследование показало, что употребление кофе в комплексе с регулярными занятиями спортом предотвращают развитие рака кожи. В ходе лабораторных испытаний проведенных на мышах ученые обнаружили, что кофеин и физические упражнения уменьшали риск развития опухолей у животных предрасположенных к раку кожи вплоть до 62 процентов. А у мышей, которых лечили от рака, количество опухолей сокращалось до 85 процентов.
Как улучшить состояние кожи с помощью кофе и спорта?
Руководитель исследования доктор Йао-Пинг Лу (Yao-Ping Lu) из школы фармакологии Рутгерса в Нью-Джерси отметил следующее: «Мы обнаружили, что использование такого комбинированного метода на примере лабораторных мышей может уменьшить вероятность развития рака кожи вызванного лучами ультрафиолета. Я полагаю, что мы сможем скоро провести ряд клинических испытаний, чтобы продемонстрировать эффективность данного метода при лечении людей».
Кофе снижает вес.
Кофеин в комплексе с занятиями спортом также способствовал снижению веса на 63 процента у мышей, которых кормили жирной пищей.
Исследования.
В эксперименте мышам вводили определенную дозу кофеина после пробежки на вращающемся колесе. Как кофеин, так и физические упражнения по отдельности давали положительные результаты, однако больше пользы было от кофеина в комплексе с занятиями спортом.
У мышей, которых поили только кофе, количество опухолей сократилось на 27 процентов, а размер их уменьшился на 61 процент. У животных, которые занимались только физическими упражнениями, количество опухолей снизилось на 35 процентов, а размер их стал меньше на 70 процентов.
