Мед, яблочный уксус и чеснок – эти продукты полезны для нас каждый по своему, а в сочетании друг с другом их целебные свойства только усиливаются. Причем сделать настойку из этих продуктов может каждый желающий в домашних условиях.
Три в отдельности
Чтобы понять: чем так полезна настойка из чеснока, меда и яблочного уксуса, нужно знать свойства каждого из этих продуктов в отдельности.
Мед – целая кладовая полезных и питательных веществ. Пожалуй, ни один продукт на нашей планете не сравнится с ним по количеству витаминов, минералов, и других уникальных составляющих. Современная наука, при всех своих достижениях, не в состоянии создать искусственный мед, который по всем показателям был бы не хуже натурального – видимо пчелы держат этот рецепт в большом секрете.
Мед укрепляет сердечную мышцу, иммунную систему, стимулирует выработку организмом интерферона, улучшает формулу крови, ускоряет процесс пищеварения и обмен веществ, насыщает организм полезными веществами.
Яблочный уксус содержит в себе 15 аминокислот, витамины А, С, витамины группы В, минеральные вещества благодаря которым организм человека быстрее очищается от шлаков и токсинов, улучшается его общее состояние, что незамедлительно сказывается на работе внутренних органов, и на внешности. Ведь многие болезни и недуги начинают одолевать нас в то время, когда организм засорен шлаками, холестерином и шлаками, и прежде, чем приступать к лечению той или иной болезни, необходимо избавиться от этого вредного груза.
Для приготовления настойки лучше всего сделать яблочный уксус дома – такой продукт будет намного полезнее купленного в магазине.
Чеснок – известный борец с микробами и паразитами, который одновременно с этим насыщает организм витаминами и минералами, укрепляя и оздоравливая его.
Таким образом, все три компонента для приготовления настойки уникальны и ценны каждый по своему, теперь остается соединить их вместе во имя нашего здоровья.
Три вместе
Настойка из яблочного уксуса, чеснока и меда представляет собой настоящий эликсир жизни и молодости, который будет оказывать на человека самое благоприятное воздействие. Благодаря меду эликсир будет сладким и вкусным, пить горькое лекарство для получения здоровья вам не придется. Любое лекарство с медом намного вкуснее и полезнее.
А яблочный уксус своей кислотой усилит обменные процессы, растворит и выведет из организма ненужные шлаки, повысит сопротивляемость организма микробам и вирусам, нормализует кровообращение и артериальное давление.
Настойку из меда, чеснока и яблочного уксуса можно использовать не только внутренне, но и наружно для компрессов и растираний суставов при ревматизме, артрите и радикулите. Настойку можно использовать для промывания участков кожи, пораженной псориазом.
Настойка хороша еще и тем, что не имеет побочных действий, хотя при гастрите с повышенной кислотностью ее лучше не принимать.
Чем еще привлекательная настойка из яблочного уксуса, чеснока и меда? Конечно тем, что с ее помощью можно похудеть – очищение организма от всего ненужного, нормализация обменных процессов, улучшение пищеварения обязательно приведут к снижению веса. Ведь нередко люди действительно набирают лишний вес именно из-за плохого метаболизма.
А теперь – рецепты настоек из чеснока, яблочного уксуса и меда.
Рецепт 1. Возьмите 1 стакан уксуса, стакан меда, 10 зубков чеснока – все компоненты поместите в стеклянную банку, размешайте так, чтобы мед полностью растворился. Закройте банку и поставьте в холодное место на 7 дней.
Настойку нужно пить 1 раз в день утром натощак – 2 ч.л. настойки растворите в стакане воды или апельсинового сока. Если пить настойку каждый день, без пропусков, можно очистить и оздоровить организм, и сбросить лишний вес. Постоянно употребление настойки по утрам позволит нормализовать давление, избавиться от головных болей, повысить иммунитет.
Рецепт 2. Эликсир здоровья и молодости. Измельчите 300 грамм чеснока и 500 грамм лука, сложите их в стеклобанку, добавьте 1,5 литра яблочного уксуса. Перемешайте компоненты, и поставьте в темное прохладное место на 24 часа, после чего процедите настойку, и добавьте 1 кг меда – с медом лекарство станет вкуснее и полезнее. Пить настойку нужно по 4 ч.л. утром натощак, запивая обычной водой, в течение длительного времени.
Домашний уксус
Совершенно ясно, что делать лечебные настойки лучше из натуральных компонентов, если с чесноком и медом все ясно – то качество уксуса, продаваемого в магазинах, вызывает сомнение. Чтобы снадобье получилось действительно полезным, сделайте уксус самостоятельно.
Тем более что в рецептах, приведенных выше, подразумевается использование натурального яблочного уксуса, крепостью в 4-5%, тогда как крепость синтетического уксуса составляет 9%, и его регулярное использование вместо пользы может причинить вред здоровью.
Сделайте яблочный уксус по такому рецепту:
Возьмите перезрелые яблоки, можно и падалицу – для наших целей подойдут яблоки, выращенные в сельской местности без ядохимикатов и химических удобрений. Яблоки промойте, порежьте, сложите в эмалированную кастрюлю залейте водой, нагретой до 65-60 градусов.
На 1 кг яблок потребуется 50-100 грамм сахара, в зависимости от вкуса яблок. Вместо сахара можно использовать и мед. Залейте яблоки водой так, чтобы уровень воды был выше на 3-4 см. поставьте кастрюлю в теплое место, можно даже на солнце. Время от времени перемешивайте содержимое кастрюлю, чтобы всплывшие яблоки не высыхали и не обветривались.
Через 15 дней процедите жидкость через марлю, и слейте в большую емкость для брожения. Посуду нужно подобрать таким образом, чтобы жидкость не доходила до края на 5-7 см. в банках она должна простоять еще 15 дней – в процессе брожения жидкость превратится в уксус. Она может быть мутной – это не страшно, со временем осадок опадет на дно, и уксус станет прозрачным. Хранить его нужно в темном, прохладном месте 2 года, и конечно, использовать для приготовления настойки с чесноком и медом.
