Независимо от возраста ребенка, при составлении рациона детского питания необходимо учитывать не только калорийность продуктов, но и содержание в них важных микроэлементов.
Одним из наиболее значимых химических элементов является железо, достаточное количество которого способствует нормализации уровня гемоглобина – переносчика молекул кислорода из крови в ткани. Растущий детский организм с каждым днем требует все больше питания, а значит, потребности в поступлении железа растут.
Простой общий анализ крови поможет определить уровень гемоглобина в крови малыша и выявить нехватку железа в организме. Для объективной оценки данных обследования, следует иметь представление, что такое норма гемоглобина у детей по годам.
Почему так важен гемоглобин?
Гемоглобин является сложным железосодержащим белком крови и располагается на поверхности красных кровяных телец – эритроцитов. С током крови эритроциты, выполняющие транспортную функцию, доставляют гемоглобин во все органы и ткани, чтобы тот смог насытить кислородом каждую клетку организма. Гемоглобин у детей до года называется фетальным, на смену которому приходит гликолизированный гемоглобин, характерный для взрослого человека.
При нехватке железа в организме уровень гемоглобина снижается, следовательно, снабжение тканей кислородом нарушается. Ребенок много спит, у него пропадает аппетит, быстро утомляется во время игры. Состояние, при котором уровень гемоглобина у малыша ниже нормы называется железодефицитной анемией.
Колебания показателей в зависимости от возраста.
Сравнивать уровень гемоглобина новорожденного крохи и годовалого карапуза – абсолютно бесполезное занятие. Норма гемоглобина у детей зависит от возраста и колеблется от 90 до 225 г/л. Так, например, уровень гемоглобина у крохи при рождении варьируется в пределах 145-225 г/л, что является самым высоким показателем в возрасте от 0 до 18 лет.
Спустя неделю после рождения уровень гемоглобина у ребенка снижается, достигая наименьшего значения к двум месяцам жизни. Это связано с тем, что запасы железа, накопленные за время пребывания в утробе, практически иссякли и единственным источником микроэлемента является грудное молоко или детская молочная смесь.
Активный рост малыша требует дополнительного поступления важных микроэлементов, поэтому в этот период важно, чтобы кормящая мама правильно питалась, включая свой рацион мясные и растительные продукты, богатые железом.
Возраст, в котором вводят первый прикорм, составляет 6-7 месяцев для детей на грудном вскармливании, и 5-6 месяцев для малышей на искусственном питании. С появлением в пищевом рационе «взрослых» продуктов, кроха начинает восполнять запасы железа и других микроэлементов, участвующих в процессе кроветворения. К году в детском организме активируются биохимические процессы, благодаря которым гемоглобин самостоятельно синтезируется в нужном количестве.
Железодефицитная анемия встречается чаще среди тех малышей, которые были лишены возможности получать материнское молоко. Однако если женщина кормит грудью, но во время беременности у нее был зафиксирован низкий уровень гемоглобина, вероятность развития анемии у ребенка до года достаточно велика.
Норма гемоглобина у детей по возрасту
| Возраст | Гемоглобин (г/л) |
| Новорожденный | от 145 до 225 |
| Неделя жизни | от 135 до 215 |
| Две недели жизни | от 125 до 205 |
| Месяц жизни | от 100 до 180 |
| Двухмесячный ребенок | от 90 до 140 |
| От трех до шести месяцев | от 95 до 135 |
| В возрасте от шести месяцев до года | от 100 до 140 |
| С года до двух лет | от 105 до 145 |
| С трех до шести лет | от 110 до 150 |
| С семи до двенадцати лет | от 115 до 150 |
| С 13 до 15 лет | от 115 до 155 |
| С 16 до 18 лет | от 120 до 160 |
В возрасте с 12 до 20 месяцев норма гемоглобина у детей снижается. В этот период малыш нуждается в дополнительном поступлении железа с пищей.
Причины повышения гемоглобина у детей.
Более привычным для родителей является снижение уровня гемоглобина, но никак не его повышение. Однако высокий уровень гемоглобина не всегда является поводом для радости, в некоторых ситуациях он является тревожным сигналом. Повышение гемоглобина у детей наблюдается:
- при обезвоживании (сгущении крови);
- при кишечной непроходимости;
- при аномалиях развития дыхательной и сердечно-сосудистой систем.
Причины понижения гемоглобина у детей.
Снижение гемоглобина у детей происходит по нескольким причинам:
- недостаточное поступление с пищей магния, железа, меди и марганца, участвующих в синтезе гемоглобина (соблюдение кормящей мамой диеты, введение прикорма позже срока);
- отравление организма химическими соединениями;
- кровотечение.
Важно не только выяснить причину низкого гемоглобина у ребенка, но также оценить его общее состояние. Появление таких симптомов как бледность, слабость, одышка, ломкость ногтей и волос, потеря аппетита, отсутствие прибавки в весе являются поводом для внепланового посещения детского врача и прохождения дополнительного обследования.
Что делать при снижении уровня гемоглобина у ребенка?
Если после очередного планового обследования выяснилось, что гемоглобин у ребенка ниже нормы — не стоит впадать в отчаяние. Чаще всего именно недостаточное поступление железа с пищей является причиной анемии у детей, а значит, нормализация питания крохи решит данную проблему.
Питание кормящей матери.
В возрасте до шести месяцев кроха, как правило, питается только материнским молоком. При снижении уровня гемоглобина у малыша, необходимо откорректировать рацион питания матери, так как грудное молоко является единственным источником железа для грудничка. Итак, женщине в период лактации рекомендовано употреблять в пищу следующие продукты, богатые железом:
- мясо и субпродукты (телятина, язык, печень, почки);
- бобовые в небольшом количестве (горох, фасоль);
- каши (гречневая, пшенная, овсяная);
- фрукты и овощи (груша, яблоко, инжир, шпинат, зелень и т.д.);
- сухофрукты, орехи (миндаль, грецкий орех, курага);
- хлеб из муки грубого помола, отрубной хлеб.
Питание ребенка до года.
Введение прикорма – отличный способ нормализовать уровень гемоглобина в крови. Пищевой рацион детей до года в обязательном порядке должен включать нежирное мясо, морскую рыбу и бобовые. Кроме того, употребление овощей и фруктов, богатых витамином «C», а также кисломолочных продуктов способствует всасыванию железа.
Норма гемоглобина у детей. Чего делать не стоит?
- Кормить ребенка кашами более двух раз в сутки, так как они препятствуют всасыванию железа
- Отлучать ребенка от груди раньше года (биодоступность железа в грудном молоке составляет 50%, а значит, микроэлемент всасывается намного лучше, чем при поступлении с другими продуктами)
- Тянуть с введением прикорма
- Поить детей до двух лет чаем, который связывает железо и выводит его из организма
- Давать детям до года некипяченое молоко, которое негативно влияет на слизистую пищеварительного тракта, тем самым препятствуя всасыванию железа
- Если не удалось нормализовать уровень гемоглобина с помощью питания, существуют витаминные комплексы и лекарственные препараты, которые помогут справиться с возникшей анемией.
- Полноценное питание, ежедневные прогулки на свежем воздухе, общий анализ крови хотя бы раз в год – отличная профилактика железодефицитной анемии и низкого уровня гемоглобина у детей.
