Скорее всего, свое название, облепиха получила из-за своего внешнего вида, ведь каждая веточка этого кустарника, на самом деле, облеплена ягодами.
Полезные свойства облепихи, уже давно используются в медицине. А многие мамочки, заботясь о здоровье своих деток, готовят из облепихи варенье. Облепиховое варенье, получается не только очень вкусным, но и особенно полезным, и благодаря его полезным свойствам, может легко защитить вашу семью от большинства простудных заболеваний.
Но к сожалению, собирать ее самому, не очень легкое занятие, ягоды облепихи со всех сторон защищены миллионами колючих иголочек, и чтобы собрать небольшое ведерко, вам придется, всерьез, набраться терпения.
Полезные свойства облепихи.
Из ягод облепихи, делают сиропы, сок, масло и отвары, которые нашли свое применение в медицине и используются при лечении ожогов, ран и кожных заболеваний. Облепиха особенно богата содержанием витамина «C», а также витаминами группы «B», «E», «A» и «K».
Немаловажную роль, играет, содержание в ней органических кислот и дубильных веществ, а в сочетании с богатым витаминным составом, полезные свойства облепихи, делают эту ягоду, практически бесценной. Благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов, эта ягода, отличный помощник в борьбе с авитаминозом.
Полезные свойства облепихи используют для лечения различных ЛОР – заболеваний, таких как ларингит, гайморит ит.д. Из ягод изготавливают лекарственные средства, которые применяют для лечения роговицы глаза и при конъюнктивите.
Облепиховой масло – является самым распространенным и известным лекарственным препаратом. Его используют для лечения различного рода ожогов, в том числе и солнечных. Многие мамочки знают, что если ребенок обгорел на солнце, то его можно намазать облепиховым маслом, оно снимет боль и ускорит процесс заживления.
Полезные свойства облепихи, при лечении простудных заболеваний
Хотелось бы отметить отдельно, эффективность использования полезных свойств облепихи в целях профилактики и лечения различных простудных заболеваний. Для этого, можно заморозить ягоды в морозильнике, а можно перекрутить, смешав с сахаром и сделав варенье.
Оно сохранит все полезные свойства облепихи, и вы сможете, не только побаловать себя и своих детей, вкусными морсами, напитками или вареньем, но и укрепить иммунитет, и обеспечить надежную защиту для всей семьи, от простудных заболеваний.
Существует много различных способов приготовления варенья из облепихи, ну а я, хочу поделиться с вами, своим, простым рецептом. Ягоды необходимо вымыть, и перекрутить вместе с сахаром на мясорубке или в блендере. На один килограмм ягод, необходимо 1,5-2 кг сахара.
Полученное варенье, необходимо периодически тщательно перемешивать, что бы сахар полностью растворился. Обычно, на это уходит 5-7 дней, после чего, его можно, положив в банки, поставить в холодильник.
Я не протираю ягоды через сито, что бы избавится от косточек, так как в них содержится не малая часть всех полезных веществ, и наша задача, максимально сохранить их.
По этой же причине, его не стоит варить, так как термообработка, заметно снижает количество витаминов и микроэлементов, содержащихся в этой ягоде. Как видите, рецепт приготовления варенья предельно прост, и он позволит вам, сохранить все полезные свойства облепихи.
Полезные свойства облепихи и их применение в косметологии
Кроме всего перечисленного, облепиха нашла свое место и в современной косметологии, так например облепиховое масло, входит в состав многих кремов, и подходит для всех типов кожи.
Маска для лица из ягод облепихи. Вы можете использовать полезные свойства облепихи, и сделать в домашних условиях, полезную маску для лица.
Для этого, смешайте столовую ложку меда, столовую ложку ягод облепихи и 1 яичный желток. Полученную смесь, в виде маски, нанесите на лицо, а через 15 минут умойтесь теплой водой. Вы сразу увидите результат, и будете удивлены, как одна процедура, может придать коже лица такую свежесть и упругость.
