Ромашка лекарственная является однолетним растением, которое принадлежит к семейству Сложноцветных (или Астровых). В высоту стебель вырастает до 40 сантиметров.
Листья у ромашки сидячие, рассечены на несколько узких долей. Цветки одиночные, расположенные на концах стеблей. Цветет растение долго (май-июль), и в это время очень приятно пахнет. Растение дикое, произрастает на юге Европы и в средней полосе.
Встречается в полях, на опушках, на пустырях, обочинах дорог и косогорах. Как лекарственное растение его специально выращивают на плантациях. В качестве лекарственного средства используют цветки растения.
Ромашку лекарственную в лечебных целях применяли еще в Древнем Риме и Греции. Тогда это растение называли chamaemellon. А сегодняшнее название растения «ромашка» пришло к нам из польского языка, а перевод с латинского означает «римская».
В растении содержится много различных биологически активных веществ. А в цветках ромашки содержатся эфирные масла, в которых находятся хамазулен, а-бисабол, кадинен, изовалериановая, нониловая и каприловая кислоты.
Также соцветия ромашки лекарственной содержат: фитостерины, сахара, флавоноиды, лютеолин, белковые вещества, кверцимеритин, космосиин, камедь, дубильные вещества, пектины, кумарины, тритерпеновые спирты, бета-каротин, холин, салициловая, никотиновая и аскорбиновая кислоты и другие полезные соединения.
Ромашка лекарственная применяется как в народной медицине, так и в официальной. Она является довольно востребованным растением, из ее цветков делают экстракты, настои и эфирное масло.
В народной медицине ромашку применяют в качестве противовоспалительного, болеутоляющего, кровоостанавливающего и антибактериального средства.
Из нее делают настои, отвары и чаи и лечат ими бессонницу, диарею, метеоризм, заболевания печени и желчных путей, спазмы кишечника. Активные вещества растения успокаивают нервную систему, стимулируют функцию желчи и желудочного сока.
В официальной медицине препаратами на основе ромашки лечат печень и пищеварительный тракт, раздражения слизистой глотки и ротовой полости, а также воспалительные заболевания верхних дыхательных путей. Лекарственные средства на основе ромашке противопоказано при беременности. А передозировка может вызвать головную боль и слабость.
Заготовка и хранение.
Максимум лечебных свойств ромашка приобретает с середины июня. Цветы ощипывают в теплое сухое утро, когда белые лепестки приняли горизонтальное положение и в растении максимум полезных свойств. Перед высушиванием сырье перебирают, удаляют увядшие цветки, насекомых, комочки земли.
Сырье рассыпают на бумаге слоем 2-3 см, сушат на открытом воздухе или в помещении с хорошей вентиляцией. Допускается использование сушилок с установленной температурой не выше +40С. После высушивания ромашка теряет до 80% массы.
Недосушенные цветки при хранении быстро изменяют окраску, начинают портиться. Пересушенные превращаются в труху, не обладающую полезными свойствами. Целебные ромашковые цветки хранят в матерчатых или бумажных мешочках в сухом помещении до года.
Ромашковый настой, отвар, настойка, чай
Чтобы извлечь лечебные свойства, ромашку подвергают воздействию температуры. К примеру, под действием пара матрицин превращается в хамазуленкарбоновую кислоту, затем в хамазулен.
Хамазулен довольно легко разрушается, поэтому при приготовлении лекарственных средств их не стоит кипятить на открытом огне, а использовать исключительно водяную баню.
Настой
- Первый способ: для приготовления ромашкового настоя заварить 1с.л. высушенного сырья стаканом кипятка, закрыть крышкой. Через полчаса процедить.
- Второй способ: высушенные цветки поместить в стеклянную или эмалированную емкость, залить десятью частями чуть теплой кипяченой воды, закрыть крышкой и томить на водяной бане 20 минут, через 30 минут процедить.
Отвар. Растительное сырье залить кипяченой водой комнатной температуры, томить на водяной бане 30 минут. Дать настояться 10 минут, процедить. Долить кипяченую воду до первоначального объема.
Настойка. Измельченные цветки поместить в стеклянную емкость, залить пятью частями водки, плотно закрыть. Настаивать в темном месте неделю, каждый день встряхивая емкость.
Отжать и извлечь сырье, ромашковую настойку процедить в чистую посуду из темного стекла, долить водку до первоначального объема. Настаивать еще неделю в прохладном темном месте, по окончании профильтровать.
Правильно приготовленная настойка прозрачная, с ароматом ромашки. Препарат оказывает сильное лечебное действие, поэтому его можно принимать только проконсультировавшись с врачом и не дольше, чем в течение двух недель.
Ромашковый чай. Заварить 1ч.л. высушенных цветков стаканом кипятка, настаивать 5-10 минут. Употребленный вечером с медом, чай из ромашки устраняет бессонницу, помогает заснуть, справиться с переутомлением.
Чай от метеоризма: перемешать 3 части ромашковых цветков, 2 части корня валерианы, 0.5 части тмина. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять 20-30 минут, процедить. Принимать по половине стакана утром и вечером.
Противопоказания.
Ромашка и приготовленные из ее цветов составы могут нанести вред в случае анацидного гастрита, когда в желудке практически полностью отсутствует соляная кислота, а также при индивидуальной непереносимости.
Передозировка проявляется кашлем, охриплостью, головокружением, головной болью, тошнотой, диареей. У женщин обостряются болезненные ощущения в период месячных. Беременным и кормящим разрешается применять ромашку только по назначению врача.
