Вино вредно нашему организму, однако люди продолжают употреблять спиртные напитки, от этого, наверное, не уйти и не считаться с этим нельзя.
Существуют ли положительные моменты употребления вина, и если да, то от чего они зависят?
И только от количества зависит, станет ли какое-то вещество для нас ядом или нет. Утверждают, что в небольших количествах алкоголь улучшает кровообращение мозга, сердца (предохраняет от инфаркта миокарда), конечностей, улучшает сон, порождает в крови вещество, предохраняющее сосуды от склеротических изменений.
Но в больших количествах алкоголь оказывает отрицательное действие.
Думается, что он все же приносит больше вреда, нежели пользы. У молодых алкоголь поражает органы пищеварения (воспаления), особенно поджелудочную железу, половые органы(импотенция), кровь <малокровие), печень, сердце, способствует развитию опухолей.
Для большинства людей наблюдается следующая зависимость воздействия алкоголя от его содержания в крови (в%):
- 0,5—1,0 — ухудшаются зрение и деятельность мозга;
- 1,0—1,5 — наблюдается потеря самоконтроля, водители могут совершить аварию;
- 1,5—2,0 — происходит нарушение равновесия и координации движении, это отравление алкоголем средней тяжести;
- 2,5—3,0 — возможны нарушение дыхания, потеря сознания. смертельный исход.
Для ребенка 6 лет доза алкоголя в 30 мл смертельна. Большое количество выпитого вина превращается в желудке в «плохую» желчь или в уксус. Пьянство портит печень и мозг, вызывает нервные заболевания.
Опьянение может быть полезным, если бывает не чаще одного-двух раз в месяц (естественно, в легкой форме), так как облегчает душевные силы, ободряет, «гонит» мочу, пот и. растворяет излишки. Не следует пить вино после фруктов.
Для пожилых людей не вредно старое красное вино, так как оно «гонит» мочу и согревает тело, но нужно воздерживаться от молодого и белого вина. Белое и легкое вино больше подходит для людей энергичных, оно не вызывает головной боли.
Вино, очищенное хлебом, может заменить легкое вино.
Сладкое и густое вино более подходит тем, кто желает поправиться и окрепнуть, но при этом нужно остерегаться закупорок.
Для лиц спокойных, меланхоличных лучше подходит старое красное вино. Людям с конституцией желчи вино помогает выделять желчь, а людям, в теле которых преобладает влага, — доводит ее до зрелости. Оно растворяет слизь, сгустки, выводит желчь через мочу и другие пути.
Лучшим считается вино умеренной выдержки, прозрачное, с красноватой окраской, приятным запахом и умеренным вкусом — не кислое и не сладкое. Если после его употребления появляется изжога, следует выпить гранатовый сок и холодную воду.
Будда предупреждал, что алкоголь — причина болезней, нечестности, непорядочности, неспособности к учению, ссор и бедности.
«Вино можно пить лишь правителям, нищим и мудрецам, — говорил он. — Ведь первым дозволено все, и они кончают, как правило, плохо. Нищим хуже уже не будет. А мудрецы? Они знают, что могут себе позволить».
Мудрец и поэт древности Шафи Вазех по этому поводу сказал так:
Вино несет и яд, и мед,
И рабство, и свободу.
Цены вину не знает тот,
Кто пьет его, как воду.
