Детокс – это популярная система питания, которая строится на систематическом употреблении витаминизированных напитков природного происхождения и полном отказе от другой пищи.
Основная задача – очищение организма, выведение вредных веществ естественным путем, оказывающих пагубное воздействие на здоровье. Конкретный рацион имеет противопоказания, которые следует учитывать при использовании детокс-диеты как метода борьбы с лишним весом и вредными отложениями в организме.
Суть диеты
Смысл заключается в том, чтобы вывести из организма шлаки, токсины и другие вредные вещества, скапливающиеся в нем в течение долгих лет. Основной инструмент очищения — детокс-блюда. Эти блюда не имеют твердой формы, поэтому организм тратит минимум энергии на усвоение и переработку еды.
Кому показана детоксикация?
К помощи очистительной программы необходимо прибегать людям старше 25 лет, поскольку именно в этом возрасте организм перестает столь эффективно выводить токсины.
Показана программа:
- Лицам с избыточной массой тела, а также тем, кто нерегулярно и неправильно питается. Однако, как показывает практика, детокс выбирают те, кто наоборот ведет здоровый образ жизни и ест полезную пищу.
- Рекомендована система детокс людям, дома у которых живут животные, поскольку конкретная программа избавляет от паразитов. Как известно, паразиты присутствуют в организме каждого человека, кто контактирует с котами и собаками, особенно теми, которые гуляют на улице.
- Жителям больших городов, индустриальных центрах, а также работающим на перерабатывающих предприятиях. Детокс является профилактическим средством, предотвращающим развитие заболеваний, связанных с нехваткой питательных веществ, минералов или витаминов. Поэтому, пить соки и детокс-смузи рекомендуется при наличии признаков авитаминоза.
Разновидности детокс-программ
| Вид детокса | Описание | +/- питания |
|---|---|---|
| Водный | Конкретный вид детокса требует полного отказа от пищи и употребляет в течение какого-то времени (3-7 дней) только очищенную воду. В течение периода голодания человек сильно худеет, но по окончанию детоксикации возвращается к прежнему состоянию. | Водное голодание – опасный и экстремальный видов очищения организма. Врачи не рекомендуют проводить при любых заболеваниях ЖКТ. |
| Лимонный | Очищающие процедуры состоят из лимонада, которые готовятся в домашних условиях по особому рецепту. Для приготовления напитка требуется в очищенную воду ввести сок лимона, добавить небольшое количество кленового сиропа и часть кайенского перца. Смесь раздражает слизистые оболочки кишечника и желудка, вследствие чего и происходит очищение организма. | Метод очищения имеет много противников. В результате употребления конкретного напитка происходит травмирование слизистых оболочек, что и служит началом развития таких хронических процессов, как гастрит и энтероколит. |
| Соковый | Программа строится на употреблении в пищу соков получаемых из овощей и фруктов, а также травяного чая. По сравнению с представленными выше видами голодания соковый детокс считается менее эффективным, но переносится организмом лучше. | Соки повышают продуктивность работы выводящих органов, но при этом остается нехватка витаминов, минералов, растительных волокон клетчатки, а также пробиотиков. |
| Смузи | Разрешается не только потребление соков, но и другой пищи полужидкой формы, например, овощных пюре и смузи. Эта диета еще менее эффективна для выведения вредных веществ из организма, но пищеварительной системе намного легче работать, поскольку происходит потребление волокон клетчатки. | Человек, сидящий на диете, страдает от нехватки питательных веществ и ощущает психологический дискомфорт, связанный с отсутствием потребления твердой пищи. |
| Гомеопатический | Употребляются травы и настои, также фрукты и овощи в сыром виде. Диета растягивается на 10 дней, за которые происходит полное очищение организма от отложений шлаков и ядов. | Полезный и фактически безопасный вариант детоксикации организма, в котором сочетается строгое соотношения приема насыщенных витаминных коктейлей и твердых продуктов растительного происхождения. Основную же функцию берут на себя антипаразитарные, диуретические и желчегонные травы или биологически активные добавки. |
Также существуют классификации, разделяющие детокс-программы по организации диетического процесса:
- стационарные – проходящие в специальных реабилитационных и релаксационных центрах, в рамках которых пациенту предлагают полный комплекс детокс мероприятий (питания, упражнения, очищающие процедуры);
- с доставкой на дом – на дом доставляются соки и другие напитки, необходимые для прохождения очищающих организм мероприятий;
- самостоятельные – требуется систематически готовить всевозможные коктейли и соки из натуральных продуктов, формируя детокс меню из перечня блюд, которые доступны к употреблению.
Меню блюд на неделю
| День | Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Яблоко, зеленый чай | Банан | Зеленый борщ на воде | Запеченные фрукты | Огуречный салат с оливковым маслом, йогурт |
| 2 | Вода с лимоном, фруктовое пюре | 50 гр миндаля | Диетический супчик | Салат из капусты и моркови | Овощное рагу |
| 3 | Свежевыжатый сок, салат из редиски с оливковым маслом | Смузи из яблок и йогурта | Овощной салат, рыба на пару | Грейпфрут | Рыба на пару, салат из помидор и огурцов |
| 4 | Чай из ромашки, салат | Киви | Суп-пюре из овощей | Фруктовый фреш | Куриное филе на пару, салат с оливковым маслом |
| 5 | Фруктовый салат с орехами, имбирный чай с лимоном | Грейпфрут | Рис с овощами | Компот из сухофруктов | 2 яйца, 50 гр твердого сыра, салат |
| 6 | Цельнозерновой хлеб, чай с имбирем | Печеное зеленое яблоко | Морковное пюре с тыквой | Стакан сока | Тарелка постного супа, рыба на пару |
| 7 | Обезжиренный творог, яблоко, чай | Горсть изюма или орехов | Суп из брокколи и цветной капусты | Компот из чернослива | Отварная цветная капуста, чай с имбирем |
Советы по проведению в домашних условиях
Для проведения детоксикации необходимо подготовить организм. Начинать нужно за месяц до начала мероприятия. За этот период нужно отказаться от жирной и жареной пищи, потреблять мясо и рыбу раз в неделю, есть растительные продукты, и выпивать стакан воды каждое утро натощак. Также существуют рекомендации, касающиеся непосредственно процесса детоксикации:
- вводить в рацион йогурты, что позволит снизить риск травмирования слизистой кишечника и поспособствует восстановлению здоровой микрофлоры пищеварительной системы;
- избегать приема мультивитаминных соков и смузи, употребляя каждый продукт по отдельности;
- нельзя принимать в пищу те фрукты и овощи, которые не входили в рацион до проведения детокса;
- если появились болезненные ощущения или ухудшение самочувствия, следует завершить эксперимент и вернуться к здоровому полноценному питанию.
Правильный выход из диеты
Изменение рациона питания – это стрессовая ситуация для организма, по этой причине следует правильно выходить из детокса.
- Ни в коем случае нельзя резко переходить на полноценный рацион, употребляя все подряд.
- Требуется аналогично подготовительному курсу начинать кушать продукты растительного происхождения, но в твердом виде. При этом не выбрасывать из системы питания соки и другую пищу, которая употреблялся в очистительный период.
- Спустя неделю с момента завершения диеты можно начинать в небольших объемах есть животную пищу, например курицу или нежирную рыбу, но только в ограниченном количестве и в вареном или тушеном виде.
- Даже после того, как соки и смузи были полностью исключены из рациона, необходимо питаться систематически, дробно, небольшими порциями, исключая жирную, вредную пищу.
Рекомендуемая продолжительность курса
При полном голодании с использованием воды или сока, безопаснее всего посвящать этому не более 2 дней в неделю в течение месяца.
- Длительность сложных детокс-программ, в которых присутствует твердая пища, может доходить до трех недель.
- Диетологи утверждают, что нужно раз в полгода прибегать к недельному голоданию с использованием смузи, овощей и фруктов, что дает возможность регулировать обменные процессы в организме, своевременно предотвращая развитие сложных патологических состояний.
Противопоказания
Прибегать к детоксу могут только абсолютно здоровые люди – во всех остальных случаях конкретная диета противопоказана. Ограничения:
- огранить себя от голоданий необходимо беременным и кормящих грудью матерям;
- лицам, не достигшим восемнадцатилетнего возраста;
- при имеющихся хронических заболеваниях, особенно связанных с нарушением работы пищеварительной системы.
- при болезни Крона, дегенеративно-дистрофических процессах в суставах, различных неврологических нарушениях и пр.
Отзывы
Ира: Ограничения в питании — легко переносятся. После трехдневного детокса чувствовала себя заново родившейся, причем состояние легкости в организме остается в течение длительного времени.
Татьяна: Я из 7 дней на соках продержалась только два. Чувствовала себя плохо, появилась слабость, руки начали дрожать, постоянное чувство голода.
Аня: Использую детокс как разгрузочный день каждые две недели, выделяю на это один выходной, что положительно сказывается на моем самочувствии и состоянии фигуры.
