Мы часто слышим о том, что для нормального самочувствия нужно принимать те или иные витамины, следить за уровнем сахара и т.д.
Но как часто мы задумываемся о том, что без нормального уровня воды в организме эти вещества просто не смогут усвоится должным образом.
Вода — незаменимый участник обмена веществ и их транспортировки, она помогает освобождать наш организм от шлаков и токсинов и обеспечивает терморегуляцию. Без воды мы не смогли бы прожить более 8 дней.
Обращаем внимание: речь идёт не о количестве какой-то жидкости в организме вообще, а именно о чистой питьевой воде.
Значение воды для организма
Вода и здоровье связаны неразрывно. Чтобы понять, для чего надо пить воду, обозначим и другие процессы, в которых она участвует:
- нормализация работы ЖКТ;
- терморегуляция и поддержание нормальной температуры тела;
- обеспечение нормального кровообращения путём снижения вязкости крови и снабжения клеток тела необходимым питанием;
- улучшение работы головного мозга;
- выведение из организма токсинов, шлаков и солей;
- обеспечение подвижности суставов;
- поддержание веса и помощь в похудении;
- улучшение защитных свойств и внешнего вида кожи;
- помощь в сохранении молодости и здоровья.
Холодная вода
Вода холодная в умеренном количестве наиболее подходит для здоровых людей и для лиц, имеющих слишком пористую кожу, страдающих истечениями из каких-либо органов. Она помогает при обмороках, похмелье, рвоте, головокружении, жажде, повышенной температуре тела, болезнях печени и крови, при отравлениях.
Выпиваемая маленькими глотками холодная вода стимулирует перистальтику желудка и кишечника и благоприятствует отделению желудочного сока, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение и содействует правильному стулу.
Питье большого количества холодной воды в один прием может привести к быстрому и сильному охлаждению желудка и к отрицательным последствиям для него. Это вредно при заболеваниях нервной системы, при ревматизме, подагре, параличе, страдающим опухолями внутренностей, закупорками.
Тёплая вода
Вода теплая (20—22 °С) и слегка подогретая вода полезны больным эпилепсией. Теплая вода при употреблении ее в больших количествах ослабляет желудок, а если пить ее малыми порциями и часто — промывает желудок и слабит.
Горячая вода увеличивает отделение крови при менструациях, выделение мочи, успокаивает боль. Она не утоляет жажду сразу и нередко приводит к водянке и худосочию, иссушает тело. При потере голоса, отделении мокроты, кашле и прочих болезнях органов выше ключицы пить горячую воду вредно.
Кипяток согревает, способствует пищеварению, подавляет икоту, удаляет слизь, вздутие живота, одышку. Охлажденная кипяченая вода, не возбуждая слизи, удаляет желчь, но пить ее на следующий день после кипячения вредно.
Для регулирования работы почек, нормализации артериального давления, выведения из организма шлаков полезно в течение дня пить воду по 1-2 глотка через каждые 15—20 мин.
О мягкой и жёсткой воде
Мягкую воду лучше применять для купаний, ванн, при мытье головы и проведении лечебных процедур. Она нейтрализует действие жесткой и уменьшает вред, который та наносит организму.
Но также плохо регулярно использовать и мягкую воду. Недостаток в ней минеральных солей приводит к ломкости костей, понижению общей сопротивляемости организма, повышенной поражаемости зубов кариесом.
Вода жесткая отличается наличием в ней солей кальция и магния. Эта вода нежелательна как для употребления внутрь, так и для наружного применения. Она плохо усваивается организ мом, откладывается в различных органах и тканях (суставы, сосуды) человека; затрудняя их нормальное функционирование.
Определить степень жесткости воды несложно: достаточно обратить внимание, как в ней пенится мыло и образуется ли осадок при кипячении и отстое. Налет на чайнике и недостаточное действие мыла указывают на повышенную жесткость.
В условиях повседневной жизни есть единственный способ понизить жесткость воды: кипятить ее перед любым использованием. Можно, правда, компенсировать употребление жесткой воды регулярным приемом воды талой (в городе) или дождевой (в экологически благополучных регионах).
Если рядом нет проверенного родника и возникают сомнения в хорошем качестве водопроводной или ключевой воды, то надо ее вскипятить, остудить и залить кислые ягоды — клюкву, бруснику, облепиху, кожуру или сердцевину яблок и т.д. После того как вода немного настоится, ее можно пить. Очень полезны также настои малины, шиповника, черной смородины.
Кипячёная вода, фильтры, бактерии
Простая кипяченая вода — мертвая, в ней нет энзимов, а минеральные микроэлементы видоизменены. Улучшить качество питьевой воды можно с помощью фильтров.
Правда, не стоит приобретать очень дорогие иностранные фильтры, которые убирают из нее не только органические примеси, ржавчину, бактерии, хлор и тяжелые металлы, но также и минеральные соли.
С осторожностью следует относиться к фильтрам, где в качестве одного из очищающих элементов применяется серебро. Далеко не всем этот благородный металл показан.
