У многих девушек появляется вопрос — можно ли есть роллы на диете, так как в последнее время японская кухня становится все более популярной.
В наш век погоня за красотой, здоровьем и отличной фигурой набирает новые обороты. Последнее время стали модными суши-диеты.
Так ли полезны есть одни суши?Безусловно, суши и роллы больше способствуют похудению, нежели наши исконно русские блюда: пирожки, запеканки, борщи. Испокон веков японцы питаются водорослями, рисом и рыбой, так как именно этими продуктами богата их земля.
Жители страны Восходящего солнца давно знают, что рис был и является лучшим способом очищения организма, он богат сложными углеводами, именно поэтому обеспечивает долговременный прилив энергии в организме.
Его нужно совсем немного, чтобы насытиться, и будете чувствовать себя прекрасно долгое время. Именно поэтому японцы не страдают ожирением, а сама нация — одна из самых здоровых в мире.
Второй важнейший компонент суши — рыба. Свежая морская рыба непременно содержит в себе толику соли, но ее с лихвой хватает обеспечить потребности организма. Рыба, как и мясо, самодостаточна — в ней большое количество белков, фосфор и другие микро- и макроэлементы.
И третий последний в списке, но не по значимости продукт — водоросли. Это настоящая йодированная «бомба» для организма. Помимо йода, водоросли содержат железо, витамины A, PP, C и протеины. Это классические составляющие суши. Однако, наша культура подстраивает это блюдо под себя. И то, что предлагают современные рестораны, требует особого подхода и внимания.
Итак, первое, что должна помнить девушка на диете — это калории. Суши при похудении — прекрасное средство, только необходимо выбирать самые низкокалорийные роллы — с авокадо, огурцом и ломтиком свежей рыбы, завернутые в водоросли-нори.
Обязательное условие, которое подразумевает суши-диета — забыть о темпура, так как панированные и обжаренные в масле роллы станут скорее «калорийной бомбой», нежели диетической и легкой едой.
Напротив, диетические супы мисо станут палочкой-выручалочкой для худеющего организма. Они питательны и низкокалорийны. Необходимо соблюдать осторожность при выборе суши с креветками. Их часто маринуют в медовом соусе, что делает креветок невероятно вкусными, но также и чересчур калорийными.
Важно помнить
Каждая девушка и женщина должна помнить, что длительная однообразная диета, скорее вредна, чем полезна. Суши-диета не может длиться более 1,5-2 недель.
Иначе диетические суши при похудении надоедают, портится настроение, что чревато срывами и заново набранным весом. Немаловажен и тот фактор, что для японцев суши — основная еда в течение многих веков. Их организм уже настроен под нее.
Но можно ли есть суши при похудении? Мы другие, поэтому диетические суши на диете есть можно, но желательно не постоянно, а разбавлять ими основную диету и рацион питания при похудении.
Рис известен не только как продукт, богатый углеводами, но и как крепящее средство. Когда едим рис, важно не переусердствовать, иначе могут возникнуть проблемы с кишечником, а переизбыток йода, который содержится в нори, тоже не нужен щитовидной железе.
Есть роллы лучше на ужин, а съедать в течение дня не больше 6 кусочков. Наутро будет хорошее настроение, а проблемные места фигуры постепенно уйдут, ножки станут стройными, а живот подтянутым.
Можно ли суши заказывать и есть из ресторанов и служб доставки? Можно, но особенно внимательно стоит подходить к выбору суши и роллов в плане качества рыбы. Японские блюда традиционно содержат сырую рыбу.
И при ненадлежащем контроле качества сырья или уровне ресторана можно получить в довесок гельминтов. Поэтому прежде чем есть суши на диете, необходимо удостовериться в качестве продуктов, предлагаемых рестораном и службой доставки.
Соусы и сушка тела
Сегодня многие девушки осваивают технологию сушки тела и задаются вопросом как правильно сушиться девушкам для похудения и возможно ли это на суши-диете? Ответ дают диетологи — можно. Но тут масса нюансов, при несоблюдении которых добиться желаемого результата невозможно. Во-первых, сушка — это вывод излишка воды из организма.
Правильно сушиться девушкам поможет отказ от соусов, в которые так вкусно макать роллы. В большинство из них добавляют майонез, много специй и соли. А соль имеет свойство задерживать воду в организме. Если процесс диеты и сушки в самом разгаре, то излишек соли чреват отеками.
Идеальный вариант — роллы своими руками
Можно ли суши кушать те, которые приготовлены своими руками? Для особых ценителей японской кухни есть решение — готовить роллы и суши самим, и есть их не только можно, но и полезнее, чем покупные. Рецепт для приготовления традиционного японского блюда крайне прост.
И какой способ ни возьми, в него обязательно войдет:
- рис (желательно коричневый, он дольше переваривается и сохраняет ощущение сытости);
- свежая рыба (лосось, форель, тунец);
- водоросли (нори, конбу, вакаме)
- соус и имбирь (с имбирем советуют быть осторожным, он тоже очень соленый и сильно замаринованный).
Итак, рецепт выбран, и в первую очередь необходимо убедиться в качестве рыбы. Покупать ее лучше в супермаркетах, нежели на рынке, где не всегда есть возможность убедиться в качестве.
Некоторые рецепты приготовления роллов советуют припустить рыбу. Это дополнительно обезопасит диету, не скажется отрицательно на вкусовых качествах. В ресторанах, кстати, достаточно часто роллы делают с рыбой, слегка отваренной или маринованной.
Не лишним будет приготовить самостоятельно соус. Хороший рецепт соуса должен содержать в себе минимум соли, никакого майонеза, соки натуральных фруктов и овощей. Подводя итоги, можно с уверенностью отметить — суши и роллы при диете есть можно, и даже нужно, но в очень небольших количествах.
Важно помнить правила:
- Не садиться на исключительно суши диету.
- Очень внимательно отнестись к выбору ресторана и доставки суши.
- Не злоупотреблять, а то и вовсе отказаться от соусов в процессе сушки.
- Горячие роллы и суши-темпура — однозначное табу на диете.
- Лучше всего готовить роллы своими руками.
