Диета при беременности для снижения веса, меню которой будет описано ниже, поможет женщине сориентироваться в выборе продуктов, которые можно и нужно употреблять в период вынашивания ребенка.
Диеты для беременных включают в себя, в первую очередь, полноценное меню на каждый день, в котором расписаны полезные продукты, количество их и возможное совмещение друг с другом.
Что нельзя кушать?
В первом триместре масса тела женщины может не только не прибавиться, но и немного снизится. Это происходит за счет появления токсикоза — тошноты, плохого аппетита, рвоты.
Основная прибавка массы тела происходит примерно на 5-ом месяце, когда плод начинает интенсивно расти, а вместе с ним увеличивается матка, околоплодные воды, подкожный жир.
Прибавка в третьем триместре в норме не должна превышать 400 г в неделю, однако у некоторых беременных эта цифра порой превышает 2 кг. Чтобы снизить избыточный вес, не навредив при этом ребенку, необходимо ограничить употребление:
- Жареных блюд. Приготовленные с помощью жарки продукты, даже самые полезные, изначально замедляют выведение шлаков из организма. К тому же часто они готовятся на масле или жирах животного происхождения, которые способствуют накоплению в организме вредного холестерина. В результате от жареных продуктов пользы никакой, а вреда много, в частности это отражается на весе беременной, прибавляя лишне килограммы.
- Острых, маринованных, соленых и жирных блюд. Эти пряные, насыщенные вкусовыми качествами продукты являются самыми любимыми и часто присутствующими в рационе у беременной женщины. К сожалению, все они негативно отражаются на весе будущей мамы, способствуя его увеличению. К тому же, избыток соли приводит к задержанию жидкости в организме, что приводит к появлению отеков, боли в ногах и другим неприятным симптомам. Соленая пища вынуждает женщину много пить, что на последнем сроке при наличии отеков и избыточной массы приводит к усугублению проблем со здоровьем.
- На избыточном весе отражаются и другие любимые продукты многих женщин — сладости. Вкусные шоколадные конфеты, десерты, мороженое, халва и сладкий шербет — будущая мама балует себя всем, что душа желает, а любящие родственники этому только способствуют. И что в итоге? Стрелка на весах, говорящая об изрядной прибавке в весе, одышка, отечность, плохие анализы и лишние килограммы, превращающие женщину в отнюдь не милого бегемотика.
- Мучных изделий. Свежая выпечка, сдоба, тортики и пирожные — все это нужно ограничить к минимуму. Они отражаются не только на весе беременной, способствуя его увеличению. Мучные изделия способствуют увеличению веса самого плода, что впоследствии может сказаться на родах. Рождение крупного плода естественным путем чревато многочисленными травмами как для ребенка, так и для самой женщины. К тому же, это опасно развитием многоводия и дальнейшим приемом лекарственных препаратов, которые помогут спасти беременность, но негативно отразятся на здоровье малыша.
Во время беременности нужно полностью отказаться от вредных и опасных для здоровья беременной женщины продуктов. К ним относятся спиртные напитки, употребление грибов, продуктов, которые содержат ГМО и красители искусственного происхождения.
Женщинам в период беременности следует избегать посещение мест, где готовят вкусную, но очень вредную пищу быстрого приготовления. Фаст-фуды могут навредить здоровью не только будущей мамы, но и ее ребенка, спровоцировав развитие патологий внутренних органов и систем.
На лишнем весе негативно могут отразиться копченые колбасы, окорока и другие, мясные и рыбные изделия. В них содержатся вредные вещества, попавшие вместе с дымом при копчении, которые могут отрицательно отразиться на печени, почках, работе ЖКТ. Велик риск, особенно в жаркое время года, купить продукт плохого качества и спровоцировать начало отравления.
Полезные и диетические продукты
Диета при беременности для снижения веса включает перечень необходимых продуктов для здоровья и развития плода, для поддержания организма беременной, которая должна справиться физически с вынашиванием и рождением ребенка.
Продукты, входящие в это меню, привычны для всех людей, ведущих здоровый образ жизни. Кушать так нужно во время планирования зачатия и после того, как оно произойдет, желательно, с самых первых дней. Небольшие погрешности в питании допускаются, но в виде исключения и крайне редко (когда ну очень хочется).
Основной рацион женщины при беременности должен состоять из:
- Овощей и фруктов, богатых на клетчатку (капуста, листовой салат, тыква, сладкая кукуруза, стручковая фасоль и т.д.). Из них можно готовить первые и вторые блюда, запекая овощи и фрукты в духовке, микроволновой печи или готовя на пару. Так они сохранят все полезные витамины, которые нужны для развития малыша в утробе и сохранения физических сил, красивой фигуры у мамы.
- Свежих разноцветных овощей и ягод. Добиться снижения веса при беременности можно, кушая при этом вкусные десерты из сезонных ягод (клубники, малины, клюквы, смородины, крыжовника) или готовя изумительно полезные салаты из цветной капусты, сладкого перца или запеченных баклажанов.
- Рыбы жирных сортов. Уменьшение веса возможно с помощью рыбы, которая содержит незаменимые жирные кислоты. Они способствуют развитию крепкого иммунитета у ребенка, помогают подготовить организм будущей мамы к родам. Если готовить рыбу правильно, отваривая ее в виде бульонов, запекая в духовке с зеленью и употребляя с салатами из свежих овощей, то от нее будет только польза.
- При чрезмерной массе тела показано кушать по утрам овсянку, с добавлением небольшого количества соли. Она будет способствовать регуляции перистальтики кишечника, что устранит или предотвратит появление запоров. Овсяная крупа содержит много и микроэлементов, которые легко усваиваются организмом. В качестве завтрака эта крупа подойдет очень кстати, а дальше в течение дня меню можно немного разнообразить.
- Справиться с избыточным весом помогут морепродукты. Особенно они полезны в течение первого триместра беременности, когда идет формирование органов и систем ребенка.
В борьбе с лишним весом помогут разгрузочные дни, которые можно проводить 1 раз в 7 дней. В такие дни для снижения веса подойдет употребление только яблок, или только отварного нежирного мяса или кисломолочных продуктов. Это поможет избежать резкого скачка веса и проблем со стулом.
Меню при беременности в 1 и 2 триместре
В борьбе с лишним весом все средства хороши — это, конечно же, никакого отношения к рациону беременных не имеет. Питание должно быть качественным, своевременным, полезным и вкусным. В первом триместре, например, полезно кушать морепродукты, апельсины, домашние арбузы.
Соль и приправы необходимо использовать в минимальном количестве, поскольку они способствуют усилению аппетита и появлению лишнего веса.
В течение дня в рационе должны присутствовать злаковые каши, заправленные сливочным маслом, салаты из свежих овощей, супы, молочные продукты. Порции должны быть обычными — кушать за двоих ни к чему ни на этом сроке, ни в дальнейшем.
Во втором триместре при лишнем весе нужно отказаться от употребления сладостей, копченостей, сыров твердых сортов, субпродуктов.
Если захочется чего-нибудь маринованного, вместо соленого огурчика лучше скушать квашеную капусту, которая содержит аскорбиновую кислоту — витамина, необходимого для здоровья и крепкого иммунитета.
В течение дня можно кушать запеканки из овощей или творога, мясные тефтели, натуральные йогурты, супы-пюре и т.п. Не менее 1 раза в неделю нужно устраивать разгрузочные дни, чтобы избежать проблем с весом.
Меню для беременной в 3 триместре
Диета для беременных в 3 триместре должна быть максимально строгая, чтобы избежать нежелательной прибавки в весе, которая впоследствии может негативно отразиться на родах. Само меню на этом сроке состоит из вегетарианских продуктов с исключением соли и сахара. Если есть отеки, нужно помимо соли исключить употребление кофейных напитков и жирных блюд.
Полезно в третьем триместре варить компоты из сухофруктов, кушать йогурты с маленьким процентом жирности, отварное мясо кролика или курицы, рыбные рулеты.
Можно включить в рацион овощные и фруктовые салаты, заправляя их нежирными маслами или соусами, молочные супы, рагу из овощей. На десерт можно скушать галетное печенье с творогом, в который вместо сахара лучше положить небольшое количество меда.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. То же касается и приема жидкости, которая в избыточном количестве способствует развитию отеков.
Кушать нужно часто, но маленькими порциями, чтобы избежать переедания и всех вытекающих отсюда последствий. Все блюда на каждый день нужно готовить только свежие, чтобы в них сохранились полезные вещества и не появились ненужные микроорганизмы.
