Если вы способны полностью отказаться от сладкого, мучного, картофеля, этого наверняка окажется достаточно, чтобы через какое-то время сбросить вес.
А если хочется и картошечкой себя иногда побаловать, и еще чем нибудь вкусненьким (сколько в этой жизни радостей?), то как определить границу, что можно себе позволить, пусть иногда, а что — ни-ни?
Есть таблицы калорийности продуктов, и есть таблицы предполагаемого расхода калорий в зависимости от возраста, физической нагрузки, времени года.
Если цифры там и там соответствуют друг другу, вы поддерживаете свой вес в норме. Если вы расходуете больше, чем потребляете, вы худеете.
И наоборот. Если вы пунктуальны, дотошны и выбираете диету с рассчитанной калорийностью, вам придется измерять количество потребляемых продуктов, тщательно взвешивать порции и отмерять количества жидкости. Любая попытка схалтурить сведет на нет ваши усилия. Лишний бутерброд с маслом — и, пожалуйста, 200 лишних килокалорий.
А для поддержания своих функций ваш организм нуждается всего-навсего в 1000 килокалорий в день. Если вы ведете активный образ жизни — 1500-2000 килокалорий. При самом же распространенном, в основном сидячем образе жизни — от силы 1500 килокалорий.
И при этом желательно распределить их так, чтобы питание было достаточно разнообразно и ваша диета содержала все необходимые для вашего организма вещества.
Низкокалорийная диета на 1300-1500 килокалорий в сутки
Вес при соблюдении этой диеты снижается постепенно, но неумолимо. Когда он достигнет оптимального, переходите на диету более калорийную, но в пределах 2000 килокалорий.
- Завтрак: черный кофе, 50 г хлеба, 50 г нежирного творожного сыра.
- Обед: 100 г отварного нежирного мяса.
- Полдник: 1 яблоко.
- Ужин: 100 г отварного нежирного мяса, 2 картофелины, чай.
Диета на 1400 килокалорий
При соблюдении этой диеты вес снижается приблизительно на 1 кг в неделю.
- Завтрак: 1 стакан сока (или 1 апельсин, или половина грейпфрута), 1 яйцо (кроме жареного), 1 кусочек ржаного хлеба с тонким слоем масла, кофе или чай без сахара.
- Обед: 100 г отварного нежирного мяса или рыбы, 100 г овощей или салата, кофе или чай без сахара.
- Ужин: 80 г отварного нежирного мяса или рыбы, 100 г зеленого салата, 100 г овощей, 60 г сыра, свежие фрукты, чай без сахара.
Если это количество продуктов разбить на большее число приемов пищи, то снижение веса будет достигаться быстрее.
Диета с пониженным содержанием углеводов и жиров
Основной принцип этой диеты заключается в том, что строго ограничивается количество потребляемых углеводов и жиров. Количество калорий, содержащихся в них, не должно превышать 250. Зато отварные мясо, рыба, сыр, творог идут без ограничений. И
з наgитков допускается все, кроме алкоголя. Из фруктов — цитрусовые. Ягоды. Зеленые салаты. Из овощей — корнеплоды и капуста. Хлеб — 1 кусочек черного в день.
Примерное меню на день:
- Завтрак: полгрейпфрута (или сок), 2 яйца, 2 кусочка мяса, кофе или чай без сахара.
- Обед: пол грейпфрута (или сок), отварные мясо или рыба, овощи.
- Ужин: отварные мясо или рыба, зеленый салат с соком лимона, чай без сахара.
«Диета грешников»
Эта диета разработана для дам, желающих похудеть, но неспособных отказаться от вкусненького.
Если все ваши попытки ограничить себя разумным и необходимым кончаются срывом и натуральным объеданием вожделенными пирожными, ветчиной или чем-нибудь в этом духе, а жизнь без них кажется лишенной красок, единственный выход — разрешить себе ежедневно одно из лакомств.
Эта диета довольно гибкая.
- Завтрак — в пределах 250-400 ккал.
- Обед — в пределах 250-400 ккал.
- Ужин — 450-550 ккал.
Дополнительно в течение дня — одно лакомство. По вашему выбору. Плюс 1 гренок, или сухарик, или хлебец, 14 г масла, 1 яблоко (или груша, грейпфрут), 180 г обычного молока или 270 обезжиренного. Чай, кофе, вода — без ограничений.
